Sayuran Del Monte Terkait Dengan Wabah Parasit

Setidaknya 200 orang telah sakit karena wabah parasit yang terkait dengan nampan sayuran Del Monte, Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit melaporkan. Perusahaan telah mengingat berbagai ukuran baki sayuran plastik bening yang mengandung brokoli, kembang kol, batang seledri, wortel, dan kepiting dill. Nampan sayuran yang dimaksud memiliki tanggal kedaluwarsa 17 Juni 2018, atau lebih awal, jadi mereka harus dihapus dari rak-rak toko sekarang.

Pada 5 Juli, CDC diberitahu tentang 212 kasus cyclosporiasis yang dikonfirmasi pada individu yang dilaporkan mengonsumsi nampan veggie yang dikemas sebelumnya. Kebanyakan orang yang terinfeksi membeli sayuran di lokasi Kwik Trip dan Kwik Star di Wisconsin, Minnesota, dan Iowa dari akhir Mei hingga awal Juni. Produk telah ditarik di tiga negara bagian, dan di Illinois, Indiana, dan Michigan, juga.

Cyclosporiasis adalah infeksi usus berat yang disebabkan oleh parasit bersel tunggal yang disebut cyclospora cayetanensis. Per CDC, Cyclospora menyebar dengan menelan sesuatu seperti makanan atau air yang terkontaminasi dengan kotoran. Biasanya selang waktu antara terinfeksi dan sakit sekitar satu minggu. Beberapa orang tidak pernah menunjukkan gejala apa pun. Biasanya, meskipun, infeksi menyebabkan diare berair dengan “sering, gerakan usus kadang-kadang eksplosif.”

Hilangnya nafsu makan, penurunan berat badan, sakit perut, kembung, peningkatan gas, mual, dan kelelahan juga merupakan gejala umum. Kadang-kadang muntah, nyeri tubuh, sakit kepala, demam, dan gejala seperti flu lainnya dapat terjadi juga. Setidaknya tujuh orang telah dirawat di rumah sakit dari wabah khusus ini.

Jika Anda masih memiliki nampan sayuran yang ditarik, buanglah. Jika Anda mengalami gejala apa pun, hubungi dokter Anda.

gambar
Con Poulos

PRA-ORDER SEKARANG Delish Cookbook, indiebound.org

Loading...