Susu Cokelat Ditolak Dari Kantin Sekolah

Pilihan manis di kafetaria sekolah – kue, es krim, kantong jus – telah berkurang selama beberapa dekade. Dan ketika datang ke susu, perdebatan tentang sirup cokelat telah memanas selama bertahun-tahun. Apakah susu yang dimaniskan dengan coklat dan gula lebih baik daripada tanpa susu sama sekali? Ada yang bilang begitu, yang lain berpendapat tentu saja tidak.

Sekarang, di San Francisco, pejabat distrik telah membuat keputusan akhir: Tidak ada susu cokelat lagi.

Mulai musim gugur ini di sekolah dasar dan menengah, larangan akan meluas ke sekolah menengah di musim semi. Keputusan ini dikeluarkan setelah uji coba selama setahun mengungkapkan bahwa menghapus opsi cokelat dari lemari es sangat mempengaruhi jumlah karton susu yang ditambahkan anak-anak ke nampan makan siang mereka..

Dan sementara banyak siswa telah “menggerutu” tentang perubahan itu, gizi distrik menunjukkan beralih ke pemotongan susu putih antara 35 dan 40 kalori dan 10 gram gula dari makanan sehari-hari mereka., San Francisco Chronicle laporan.

Namun, ini bisa menjadi masalah di sekolah di mana anak-anak lebih suka susu beraroma dan tidak akan minum susu biasa; tidak ada pilihan yang bisa meninggalkan mereka dengan kekurangan kalsium, vitamin D, atau kalium. Terlebih lagi, menawarkan susu cokelat dapat meningkatkan konsumsi susu secara keseluruhan dan mengurangi kembali karton yang terbuang.

Contoh terbaik dari ini datang melalui tes enam tahun di sekolah-sekolah Los Angeles yang mencerminkan data dari studi Universitas Cornell 2014. Hasilnya menunjukkan bahwa, meskipun mengurangi konsumsi kalori dan gula, melarang susu coklat juga berarti lebih sedikit susu yang dikonsumsi, lebih banyak limbah yang dibuat, dan lebih sedikit siswa yang membeli makan siang di sekolah.

Jadi di mana Anda berdiri di debat: Singkirkan memperlakukan mereka atau biarkan mereka memilikinya?

Ikuti Delish pada Instagram.

Unduh Delish aplikasi hari ini.

Loading...