10 Makanan Paling Menakutkan (Nyata)

Makanan yang menyeramkan seperti otak Jell-O dan bola mata anggur mungkin menjadi keharusan sepanjang tahun ini, tetapi otak dan darah yang nyata adalah kenyataan bagi banyak orang. Meskipun Anda mungkin melihat makanan ini hanya sesuai Halloween, makanan dingin ini dinikmati oleh banyak orang di seluruh dunia.

Lebih dari Delish: Top 10 Wacky Fair Foods

10. Mata Ikan

ikan eyes

FerPer / flickr

Sumber yang fantastis untuk asam lemak omega-3, bola mata ikan dikonsumsi sebagai makanan lezat di banyak budaya. Mereka merupakan kejutan kecil yang meledak-ledak – seperti Gushers, bagi mereka yang ingat camilan yang dipenuhi cairan, tetapi lebih fishier.

9. Sup darah

darah soup

avlxyz / flickr

Itu mengental, penuh dengan nutrisi, sudah tersedia, dan itu bukan hanya untuk pengorbanan ritual. Kaya dengan rasa sedikit metalik, darah dari banyak hewan adalah bahan umum dalam banyak masakan budaya. Di Korea, sup darah sapi disajikan sebagai obat mabuk. Orang Polandia membuat sup darah bebek dan koki Thailand sering menggunakan darah babi untuk memperkaya sup kental dan pedas.

8. Bebek Hati

bebek hearts

noodlepie / flickr

Kita berpikir tentang hati kita sebagai organ yang bertanggung jawab atas kemampuan kita untuk mencintai tetapi dalam kenyataannya mereka hanya besar, otot yang kuat. Dan apakah daging tetapi otot? Di The Whole Beast, koki hidung-ke-ekor Fergus Henderson menggambarkan hati bebek sebagai “kudapan sempurna untuk juru masak yang baru saja menyiapkan lima bebek.” Intensley gemuk, hati paling siap dikuasai atau dipanggang.

7. Kalajengking

kalajengking

adamclyde / flickr

Kalajengking telah pergi dari Beijing ke pameran negara bagian. Arachnida yang digoreng, renyah, dan garing pada sebuah tongkat, menurut Surat harian, dikatakan kuratif dan hangatkan darah.

Lebih dari Delish: Top 10 Unusual Drive-Thrus

6. Smalahove

domba head

fjords / flickr

Musim liburan akan segera tiba. Bagi banyak orang Norweigans, itu berarti sudah waktunya untuk memesan kepala domba. Smalahove adalah hidangan tradisional Norweigan perayaan yang terdiri dari kepala domba asin dan kering yang direbus atau dikukus selama sekitar tiga jam. Meskipun dulu hanya dimakan oleh orang miskin, sekarang dianggap sebagai makanan lezat.

5. Gurita “Hidup”

hidup octopus

nosnowinla / flickr

Sebagai catatan, “hidup” gurita sebenarnya tidak hidup. Mirip seperti ayam dengan kepalanya yang terpotong, tentakel gurita terus bergerak setelah dipotong, membuatnya terlihat seperti segmen yang masih hidup. Hidangan Korea sederhana: sepiring penuh menggeliat, tentakel yang dihisap kadang-kadang atasnya dengan irisan jalapeno disertai dengan hidangan kecil saus berbau bawang putin. Pelahap harus mengunyah tentakel secara menyeluruh karena cangkir hisap dapat menempel di tenggorokan.

4. Otak Anak Sapi

betis's brains

Mangilao30 / flickr

Secara formal dikenal sebagai cervelle de veau, Otak betis adalah kelezatan Prancis yang sering ditumis dengan rasa yang kuat beurre noir (Perancis untuk “mentega hitam) dan caper. Tekstur piring yang dimasak dengan baik sering dikatakan menyerupai telur orak-arik yang benar-benar baik.

3. Snake Wine

ular wine

Ash Cope / flickr

Ini sebenarnya bukan terbuat dari ular, tetapi setiap botol atau botol anggur ular Vietnam mengandung setidaknya satu ular utuh. Anggur beras atau alkohol gandum secara tradisional diresapi dengan ular berbisa. Alkohol membuat racun ular itu tidak berbahaya.

Lebih dari Delish: Top 10 Stinkiest Foods

2. Casu Marzu

belatung cheese

Shardan / wikimedia

Biasanya, belatung adalah tamu yang tidak diinginkan di dapur. Tetapi ketika datang ke keju Sardinia yang rumit ini, mereka adalah tamu kehormatan. Setelah keju, yang mirip dengan Pecorino, mengalami fermentasi biasa, larva lalat diperkenalkan. Belatung ini memecah lemak keju, membuat keju sangat lembut dan lengket. Meskipun beberapa orang membuang cacing kecil dari keju sebelum memakan yang lain, percaya mereka menambahkan rasa.

1. Balut

balut

kin0be / flickr

Telur rebus yang mengandung embrio bebek yang dibuahi disajikan sebagai makanan jalanan di banyak negara Asia Tenggara. Tahapan yang berbeda dari telur yang dikonsumsi tergantung pada selera negara di mana itu dilayani – dari 17 hari ketika tulang cewek baru saja berkembang menjadi 21 hari ketika cewek sepenuhnya dikenali, bulu dan semua.

Loading...