Telur Awan Tampak Gila Dan Rasakan Surgawi

DAPATKAN RESEP DI SINI.

Saya sudah membuat banyak telur dalam dua puluh tahun yang sangat aneh sejauh ini. Begitu banyak, pada kenyataannya, ada saat ketika keluarga saya sedikit khawatir tentang kolesterol saya. (Telur goreng pada roti panggang adalah makanan yang cepat dan mudah.) Tapi tidak pernah dalam semua pengacakan dan penggorengan saya membuat, atau mendengar, awan telur … sampai minggu lalu, ketika seluruh perspektif saya tentang kuning berubah selamanya.

Awan Eggs Horizontal

Chelsea Lupkin

Telur awan, alias telur di awan, dibuat dengan membentuk putih telur kocok ke dalam sarang kecil dan mengisinya dengan kuning telur. Memisahkan putih telur dari kuning telur adalah bagian tersulit – yang berarti prosesnya tidak menimbulkan rasa sakit. Setelah telur dipisahkan, berikut cara membuatnya.

Kocok putih telur sampai bentuk puncak kaku. Jika Anda memiliki stan atau mixer tangan, gunakan di sini! Kemudian lipat beberapa ham cincang (atau daging matang) dan Parmesan untuk membuatnya menjadi makanan yang lebih memuaskan. The mixins adalah opsional, tetapi sangat dianjurkan.

Awan Eggs Horizontal Cut

Chelsea Lupkin

Mendekop whipped whites ke dalam awan kecil di atas kertas roti berlapis kertas dan memanggang sampai terbenam dan sedikit keemasan. Kuning masuk tepat ke tengah-tengah setiap awan yang dipanggang, yang kemudian kembali ke oven panas sampai tengah-tengah hanya diatur.

Jangan malu untuk menggali poof sarapan yang cantik. Ambil foto Anda dan makan sambil kuning telur masih indah.

PIN IT FOR LATER:

gambar

Ikuti Delish pada Instagram.

Loading...