Menu My Big Fat Greek

Grilled Butterflied Leg of Lamb dengan Piperonata

gambar

Jonny Valiant

Rempah-rempah kaki domba dengan rasa bawang putih yang berani, rosemary segar, dan oregano, disajikan bersama piperonata (cabai dan bawang yang dimasak lambat) dan memanggang orzo dengan peterseli.

Snap Bean – Corn Salad dengan Yellow Tomato Vinaigrette

Salad musiman yang berwarna-warni ini sangat cocok untuk cuaca hangat, menggunakan tomat kuning cerah untuk mendandani kacang dan jagung segar musim panas.

Grilled Haloumi Cheese dan Semangka Salad

Ini irisan salad inventif irisan semangka merah dan kuning dengan keju Yunani haloumi keju melar.

Heirloom Tomato Greek Salad

Mencerahkan salad Yunani dengan tomat pusaka warna-warni, yang berada di puncaknya di bulan-bulan musim panas.

Piring Sayur Meze Panggang dengan Wortel Tzatziki

Cobalah versi saus yoghurt tzatziki Yunani ini dengan menggunakan wortel parut sebagai saus untuk sayuran musim panas panggang.

Beet panggang dan Salad Zaitun dengan Orange dan Mint

Salad lauk rasa Yunani ini terasa tajam dan manis, memasangkan bit panggang, buah zaitun hitam, dan jeruk.

Apricot-Yogurt Semifreddo dengan Salted Pistachio Brittle

Yogurt Yunani krim dan aprikot segar menikah dengan indah di dessert beku ini. Sirup berbahan dasar buah anggur dituangkan di atas pistachio brittle buatan sendiri dan asin menambahkan crunch.

Sangria Putih Yunani

Sajikan sangria anggur putih yang menyegarkan dengan pesta Yunani musim panas Anda. Nektar Aprikot membuat pukulan ini terpisah dari sangria tradisional.

Loading...