מייפל-מזוגג טורקיה קציץ בשר עם בייקון & Butternut סקווש

תמונה

אנה ווטסון קארל

זה מודרני לקחת על “50s fave יהיה לשים את הגרסה של אמא שלך כדי בושה.

תשואות:

4

זמן התכוננות:

0

שעות

15

דקות

זמן כולל:

0

שעות

50

דקות

רכיבים
2 כפות.
שמן זית כתית
6
פרוסות בייקון קצוץ
1/2
בצל גדול, קצוץ דק
2
שיני שום, טחון
1/2
סקווש קטן, מבושל לקוביות 1/2 “(כ 1/1 כוסות)
1 כף.
טימין עלים
מלח כשר
פלפל שחור
1 1/4 ליברות.
הודו טחון
3/4 ג.
פירורי לחם פנקו
1/2 c.
פרמזן מגוררת
1/4 c.
פטרוזיליה טרייה קצוצה
1
ביצה, מכות
2 כפות.
רסק עגבניות
3 כפות.
סירופ מייפל
3 כפות.
חלקה חרדל דיז’ון
3 כפות.
חומץ תפוחים
לחם פרוסות, להגשה (אופציונלי)
כיוונים
  1. מחממים תנור ל 375 מעלות צלזיוס וקווים גיליון אפייה עם קלף.
  2. במחבת גדולה, חום 1 כף שמן זית על חום בינוני גבוה. מוסיפים את בייקון, בצל, שום, סקווש butternut, ואת טימין ומבשלים עד סקווש מתחיל להתרכך, 6 דקות. מתבלים במלח ופלפל. בואו להתקרר מעט.
  3. בקערה גדולה, משלבים תרנגול הודו, פאנקו, פרמזן, פטרוזיליה וביצה עם מרית. מקפלים בתערובת חמאה-בייקון, מתערבבים עד לקבלת חלקה. תערובת העונה עם מלח ופלפל. מעבירים את תערובת למרכז האפייה גיליון בעדינות הקש לתוך הכדורגל צורה. בשר העונה עם מלח ופלפל.
  4. בקערה קטנה, מקציפים יחד רסק עגבניות, סירופ מייפל, דיז’ון, חומץ תפוחים, כף נוספת של שמן זית. מתבלים במלח ופלפל. מחלקים תערובת לשני קערות.
  5. מברשת קציץ בשר עם חצי זיגוג מייפל. אופים עד מבושל דרך, 30 עד 35 דקות מדחום מוכנס למרכז קורא 165 מעלות F.
  6. תן מנוחה 10 דקות, ולאחר מכן לחתוך לפרוסות עבות לשרת עם סלט ירוק ופרוסות לחם, אם אתה רוצה. מגישים עם רוטב מייפל עגבניות שנותר.

תמונה

אנה ווטסון קארל

Loading...