שרימפס בייקון

שרימפ 'n Bacon Chowder Vertical

ג’ודי קים

צ’או למטה.

תשואות:

4

זמן התכוננות:

0

שעות

15

דקות

זמן כולל:

0

שעות

25

דקות

רכיבים
8 אונקיות.
בשר חזיר, קצוץ
1
בצל חתוך לקוביות
2 כפות.
קמח לכל מטרה
3 ג.
עוף נמוך נתרן המניות
2 ג.
חצי וחצי
1
תפוחי אדמה אדומים, קלופים וקצוצים לקוביות 1/2 “
1/4 c.
בצל ירוק קצוץ, ועוד יותר לקישוט
מלח כשר
פלפל שחור טחון טרי
1 ק”ג.
שרימפס בינוני או גדול, מקולף ודהוי, קצוץ גס
כיוונים
  1. בסיר גדול מעל חום בינוני גבוה, חום חזיר עד פריך. מעבירים בייקון לצלחת שומרים שומנים במחבת.
  2. מוסיפים את הבצל ומבשלים עד להתרככות, 6 דקות. מוסיפים את הקמח ומערבבים ללא הרף עם כף עץ עד שנספג, בערך 1 דקות.
  3. מערבבים במלאי עוף, חצי-חצי, תפוחי אדמה, בצל ירוק, מלח ופלפל ומבשלים על אש בינונית עד לתפוחי אדמה, 10 דקות.
  4. מוסיפים את שרימפס ומבשלים עד ורוד, 2 עד 3 דקות, ולאחר מכן מערבבים חצי בייקון מבושל.
  5. מקשטים עם בייקון הנותרים בצל ירוק.

שרימפ 'n Bacon Chowder Vertical

ג’ודי קים

Loading...