העוגה של קאולי שפרד

אתה אפילו לא מבין שזה נמוך carb.

קנה עכשיו: מאפרת תפוחי אדמה, 12 $, amazon.com.

תשואות:

6
– 8

זמן התכוננות:

0

שעות

15

דקות

זמן כולל:

1

שעה

15

דקות

רכיבים
1
כרובית ראש בינוני, לחתוך florets
3 גרם.
גבינת שמנת, מרוככת
1/4 c.
חלב מלא
מלח כשר
פלפל שחור טחון טרי
1 כף.
שמן זית כתית
1
בצל גדול, קצוץ
2
גזר, קלופים וקצוצים
2
ציפורן שום, טחון
1 ק”ג.
בשר בקר טחון
1 ג.
אפונה קפואה
1 ג.
תירס קפוא
2 כפות.
קמח
2/3 ג.
ציר עוף
1 כף.
פטרוזיליה קצוצה, לקישוט
כיוונים
  1. מחממים תנור ל 400 °. הכנת כרובית מרוסקת: הביאו סיר גדול של מים לרתיחה. מוסיפים את כרוביות הכרובית ומבשלים עד למכרז, 10 דקות. מסננים היטב, לחיצה עם מגבות נייר או מגבת נקייה כדי להסיר עודף מים ככל האפשר.
  2. מחזירים לסיר ומכניסים כרובית עם כרוב תפוחי אדמה עד שהכמות חלקה ולא נותרו.
  3. מוסיפים גבינת שמנת וחלב ומתבלים במלח ופלפל ומערבבים עד לשלבם המלא. הניחו בצד.
  4. הפוך את תערובת בשר: במחבת גדולה על חום בינוני, שמן חום. מוסיפים בצל, גזר ושום ומבשלים עד שהתרכך 5 דקות. מוסיפים את הבשר הטחון ומבשלים עד ורוד עוד 5 דקות. מסננים שומן.
  5. מערבבים אפונה קפואה תירס ומבשלים עד התחמם, 3 דקות נוספות. מתבלים במלח ופלפל.
  6. מפזרים בשר עם קמח ומערבבים להפצה שווה. מבשלים עוד דקה ומוסיפים מרק עוף. מביאים למבשלת ולתת תערובת להתעבות מעט, 5 דקות.
  7. תערובת בשר למעלה עם ואפילו שכבת כרובית ואופים 20 דקות או עד שיש מעט מאוד נוזל גלוי וכרובית זהוב. לשבור לפי הצורך.
  8. מקשטים עם פטרוזיליה ומגישים.
Loading...