אוכמניות ביצה רולס ביצה

אלה החבר ‘ה הקטנים הם הרבה יותר קל לעשות מאשר עוגת גבינה מסורתית, עם קראנץ הוסיף כי אתה אף פעם לא תפסתי שאתה חסר.

תשואות:

12

זמן התכוננות:

0

שעות

15

דקות

זמן כולל:

0

שעות

25

דקות

רכיבים
לקבלת רוטב אוכמניות
2 1/2 c.
אוכמניות
מיץ של 1/2 לימון
1 כף.
סוכר
עבור תערובת גבינה
2
(8-oz.) חוסם גבינת שמנת, מרכך
1/2 c.
סוכר
1/2 c.
שמנת חמוצה
1 כפית.
תמצית וניל טהורה
צבוט מלח כשר
12
ביצה רול עטיפות
שמן צמחי לטיגון
אבקת סוכר, לקישוט
כיוונים
  1. לעשות רוטב אוכמניות: בסיר רוטב קטן על חום בינוני, לשלב אוכמניות, מיץ לימון, סוכר. מביאים לרתיחה ומבשלים עד עבה וג’מי, 5 עד 7 דקות. הסר מן החום ולתת מגניב מעט.
  2. יוצרים תערובת גבינה: בקערה גדולה בעזרת מערבל יד, מכים יחד גבינת שמנת, סוכר, שמנת חמוצה, וניל ומלח כשר עד לשלב מלא.
  3. מניחים עטיפה רול ביצה על משטח נקי בצורת יהלום כפית כ 2 כפות תערובת גבינת שמנת לקו במרכז. למעלה עם כפית גדושה של רוטב אוכמניות. מקפלים את החצי התחתון ואת לקפל בחוזקה הצדדים. בעדינות לגלגל, ואז חותם לקפל עם כמה טיפות מים.
  4. במחבת גדולה על אש בינונית, יוצקים כמות מספקת של שמן כדי להגיע ל”צד המחבת “מחממים עד שהבשר מתחיל להתבשל כאשר מוסיפים טיפת מים מוסיפים לחמניות ביצים ומטגנים עד להזהבה, דקה אחת לכל צד. מגש נייר עם מגבת נייר להתקרר מעט, אבק עם אבקת סוכר ומגישים.

תמונה

בראד הולנד

קנה עכשיו Le Creuset חתימה ברזל ידית Skillet, $ 200, amazon.com

Loading...