תבשיל תפוחי אדמה

גביני Sweet Potato Casserole Horizontal

ג’ודי קים

הנה דרך קלה, גביני להעביר את תבשיל בטטה שלך מחג ההודיה.

תשואות:

6

זמן התכוננות:

0

שעות

5

דקות

זמן כולל:

1

שעה

10

דקות

רכיבים
ספריי בישול
1 1/2 c.
גרוייר מגורד
1/2 c.
פירורי לחם פנקו
2 כפות.
פטרוזיליה קצוצה
שמן זית כתית
1/4 c.
חמאה ללא מלח, נמס
3
שיני שום, מגורדות
2 כפית.
קצוץ טימין טרי
מלח כשר
פלפל שחור טחון טרי
2 1/2 ליברות.
בטטות, מקולפות ופרוסות דק
1/4 c.
עוף נמוך נתרן המניות
כיוונים
  1. מחממים 375 מעלות צלזיוס. ריססו מחבת גדולה עם תרסיס בישול.
  2. בקערה קטנה מערבבים יחד 1 כוס Gruyere, פירורי לחם, פטרוזיליה 3 עד 4 כפות שמן זית. הניחו בצד.
  3. בקערה גדולה לשלב חמאה, שום, טימין, הנותרים Gruyere, 1 כפית מלח ו 1/2 כפית פלפל שחור. מקפלים בטטות עד מצופה היטב. סדר תפוחי אדמה מתוקים עם חפיפה קלה במחבת. יוצקים לתוך קערה כדי לאסוף את כל חתיכות הנותרים ושופכים על תפוחי אדמה.
  4. מפזרים תערובת גויריר בלחם בשכבה אפילו מעל תפוחי האדמה. מכסים היטב בנייר כסף ואופים במשך 30 דקות. הסר את הסכין ואופים עד מבעבע זהוב חום, כ 20 דקות. לקבלת צבע זהוב עמוק יותר, לצלות במשך כמה דקות. תנו לו לנוח 5 דקות לפני ההגשה.
Loading...