טאקו פלפלים ממולאים

טאקו ‘ארוחת ערב בריאה!

תשואות:

6

זמן התכוננות:

0

שעות

15

דקות

זמן כולל:

0

שעות

35

דקות

רכיבים
שמן זית כתית
1/2
בצל קצוץ (כ 1 כוס)
1
ציפורן שום, טחון
1 ק”ג.
בשר בקר טחון
מלח כשר
פלפל שחור טחון טרי
2 כפות.
קצוץ כוסברה
1 כפית.
אבקת צ’ילי
1/2 כפית.
כמון טחון
1/2 כפית.
פפריקה מעושנת
3
פלפל, חצוי (זרעים הוסרו)
1 ג.
שרדד צ’דר
1 ג.
ג ‘ק מונטריי ג’ ק
1 ג.
חסה מרוסקת
פיקו דה גלו, על המשרתים
רוטב חם, להגשה
גושי סיד, להגשה
כיוונים
  1. מחממים תנור ל – 375 מעלות ומרססים תבנית אפייה גדולה עם ריסוס בישול.
  2. במחבת גדולה על חום בינוני, חום על 1 כף שמן זית.
  3. מוסיפים את הבצל ומבשלים עד שהבצל רך, כ 5 דקות. מוסיפים שום ומבשלים עד ריחני, כ 1 דקה יותר. מוסיפים את הבשר הטחון ומבשלים עד לא ורוד, כ 5 דקות. מסננים שומן.
  4. מוסיפים את אבקת הצ ‘ילי, כמון הקרקע, פפריקה לתערובת בשר, ולאחר מכן מתבלים במלח ופלפל.
  5. פלפל פלפלים עם שמן זית ומתבלים במלח ופלפל. מניחים את הפלפלים, חותכים את הצד כלפי מעלה, בתבנית האפייה ובכף תערובת הבשר לכל פלפל. למעלה עם גבינה ואופים עד הגבינה נמס ואת הפלפלים הם פריך רך, כ 20 דקות.
  6. מעל כל פלפל עם חסה ומגישים עם פיקו דה גלו, רוטב חם, ואת הלימונים.

טאקו Stuffed Peppers

צ’לסי לופקין

Loading...