סלט שרימפס ממולא אבוקדו

תמונה

אית’ן קלברזה

לקבלת אגרוף מלוח, בראש תינוקות אלה עם פטה מתפורר. מגיע לך.

תשואות:

1

זמן התכוננות:

0

שעות

10

דקות

זמן כולל:

0

שעות

10

דקות

רכיבים
2
אבוקדו, מחורצים
2 כפות.
שמן זית כתית
1/2 ליברות.
גולמי, שרימפס דה- veined (טרי או קפוא)
1 ג.
עגבניות שרי, חצוי
1/2 c.
תירס (טרי, קפוא או משומר)
1/4 c.
יוגורט יווני
מיץ של 1 לימון
מלח כשר
פלפל שחור טחון טרי
בזיליקום, לקישוט
כיוונים
  1. לסלק את אבוקדו, משאיר גבול קטן. קוביות אבוקדו ומניחים בצד.
  2. במחבת על אש בינונית, מחממים שמן זית. מוסיפים את שרימפס ומבשלים עד מבושל לחלוטין, 5-7 דקות. בואו להתקרר, ואז לקצוץ חתיכות בגודל ביס.
  3. בקערה גדולה, זורק אבוקדו קצוץ עם שרימפס, עגבניות, תירס, יוגורט יוונית, מיץ לימון. מתבלים במלח ופלפל.
  4. מחלקים סלט בין 4 חצאי אבוקדו. מקשטים בזיליקום.
Loading...