תרד ארטישוק ממולא פלפלים

המטבל האהוב עליך הפך לארוחה!

תשואות:

4
– 6

זמן התכוננות:

0

שעות

15

דקות

זמן כולל:

0

שעות

40

דקות

רכיבים
4
פלפלים קטנים, חצויים וזרעים
שמן זית אקסטרה-וירג ‘ין, עבור טפטוף
מלח כשר
פלפל שחור טחון טרי
2 ג.
עוף רטוב
1
(14 גרם) יכול לבבות ארטישוק, סחוט קצוץ
1
(10 גרם) חבילה תרד קפוא, מופשר, מנוקז היטב, קצוץ
6 גרם.
גבינת שמנת, מרוככת
1 1/2 c.
מוצרלה מגורדת, מחולקת
1/2 c.
פרמזן מגוררת
1/4 c.
שמנת חמוצה
1/4 c.
מיונז
2
ציפורן שום, טחון
פטרוזיליה קצוצה קצוצה, לקישוט
כיוונים
  1. מחממים תנור ל 400 °. על גבי תבנית אפייה גדולה, פלפלים חתוכים במקום חותכים את הצד כלפי מעלה ומטפטפים בשמן זית, ואז מתבלים במלח ופלפל.
  2. בקערה גדולה מוסיפים עוף, לבבות ארטישוק, תרד, גבינת שמנת, חצי כוס מוצרלה, פרמזן, שמנת, מאיו ושום. מתבלים במלח ופלפל ומערבבים עד לשלב המשולב היטב.
  3. מחלקים את תערובת העוף בין חצאי פלפלים, עם תוספת של מוצרלה, ואופים עד שהגבינה מלטי ופלפלים עדינים, כ -25 דקות.
  4. מקשטים עם פטרוזיליה ומגישים.

תרד and Artichoke Stuffed Peppers

יונתן בולטון

Loading...