קלאסי קציץ

אם אתה בדרך כלל אופים קציץ בשר בסיר, אתה תהיה מופתע לראות איזה קרום נחמד זה מקבל כאשר זה בצורת צורה חופשית מבושל על גיליון אפייה.

תשואות:

6

זמן התכוננות:

0

שעות

15

דקות

זמן כולל:

1

שעה

10

דקות

רכיבים
3
פרוסות לחם לבן
c.
חלב מלא
1 1/2 ק”ג.
בשר צ ‘אק הקרקע
1/2 ליברות.
בשר חזיר טחון
1/2
בצל בינוני
2
שן שום
1
ביצה גדולה
1/2 c.
קטשופ
מלח גס ופלפל טחון
כיוונים
  1. מחממים תנור ל 400 מעלות. קו אפיה עם נייר אלומיניום או נייר קלף. מקום לחם במעבד מזון; הדופק עד לפירורים עדינים. מעבירים לקערה קטנה; מוסיפים חלב. מניחים בצד, בערך 10 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
  2. בינתיים, בקערה גדולה, לשלב בשר בקר, בשר חזיר, בצל, שום, ביצה, 1/4 כוס קטשופ, 1 1/2 כפיות מלח, 1/4 כפית פלפל. מוסיפים תערובת חלב, ומערבבים בעדינות רבה עם מזלג (אל תעבירו יתר על המידה).
  3. מניחים את תערובת הבשר על גבי תבנית אפייה מוכנה, וצורתם לתוך כיכר לחם באורך של כ -9 ס”מ וברוחב של 4-5 ס”מ.
  4. אופים, צחצוח פעמיים עם הנותרים 1/4 כוס קטשופ במהלך האפייה, עד מדחום לקריאה מיידית נרשם 160 מעלות, 45 עד 55 דקות. תן בשר בשר לנוח 10 דקות לפני פרוס ומשרתים.

<p>אם אתה בדרך כלל אופים קציץ בשר בסיר, אתה תהיה מופתע לראות איזה קרום נחמד זה מקבל כאשר זה בצורת צורה חופשית מבושל על גיליון אפייה.</p><p><b>מתכון:</b> <b>קלאסי קציץ</b></p><p>“title =” קלאסי קציץ ”<br/>class = “lazyimage lazyload”<br/>src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f68cdadbb07_-_classic-meatloaf-mslo0808-xl.jpg?crop=1xw:1.0xh;center, top & resize = 480: * ”<br/>/></picture></div></div><div class= באדיבות מרתה סטיוארט

Loading...