קציצות קישואים

רוצה ללכת אפילו יותר נמוך? נסה את אלה עם תרנגול הודו או עוף במקום!

תשואות:

6


מנות

זמן התכוננות:

0

שעות

15

דקות

זמן כולל:

0

שעות

50

דקות

רכיבים
3
-4 קישואים בינוניים, חצויים לאורכו
1 כף.
שמן זית כתית
1/2 כפית.
תיבול איטלקי
1/2 כפית.
אבקת שום
מלח כשר
פלפל שחור טחון טרי
1 ק”ג.
בשר בקר טחון
1/4 c.
פטרוזיליה קצוצה טרי, ועוד יותר לקישוט
1
ביצה גדולה
2
שיני שום, טחון
1/2 כפית.
פלפל אדום כתוש
1 כף.
שמן צמחי
2 ג.
רוטב מרינדה (להשתמש ללא סוכר אם אתה keto!)
1 ג.
מוצרלה מגורדת
1/2 c.
פרמזן מגורד טרי
כיוונים
  1. מחממים תנור ל 350 מעלות. הציון קישואים (כמו שאתה dicing אבוקדו) ו לגרוף החוצה לתוך קערה גדולה. מניחים בתבנית אפייה רדודה, טפטוף בשמן זית ועונה בתיבול איטלקי, אבקת שום, מלח ופלפל. אופים 12 עד 15 דקות, עד בעיקר במכרז. מוציאים מהתנור ומניחים את הברוילר גבוה.
  2. הכנת כדורי בשר: בקערה גדולה, מערבבים יחד בשר בקר, פטרוזיליה, ביצה, שום, מלח ופלפל אדום. טופס לתוך 24 כדורי בשר.
  3. במחבת גדולה על חום בינוני גבוה, שמן צמחי חום. מוסיפים כדורי בשר בשכבה אחת וצורכים מכל הצדדים עד שמתפתח קרום פריך, כשני דקות לכל צד.
  4. יוצקים מרינרה סביב כדורי הבשר ומערבבים עד שהכדורים מלאים לגמרי. מבשלים עוד 10 דקות. הסר מהחום.
  5. ממלאים סירות קישואים עם קציצות העליון עם מוצרלה. מבושלים עד הגבינה הוא מלטי, 3 עד 5 דקות. מקשטים עם פרמזן ופטרוזיליה ומגישים חם.

תמונה

בראד הולנד

קנה עכשיו אמיל הנרי מלבן בייקר, $ 67, amazon.com

Loading...