עוגת גבינה אדומה

תמונה

אית’ן קלברזה

אם אתה לא מפחד קצת צבעי מאכל אדום, זה עוגת הגבינה מטוגנת גנאש הוא קינוח טעים הלחץ נמוך טעים.

תשואות:

8

זמן התכוננות:

0

שעות

20

דקות

זמן כולל:

4

שעות

20

דקות

רכיבים
1 1/2 c.
שמנת מתוקה
12 אונקיות.
גבינת שמנת, מרוככת
1/2 c.
סוכר
1 ג.
ארגז קטיפה אדומה
צבעי מאכל אדומים
1
גראם קרום קרום, תוצרת בית או חנות קנה
1 ג.
שמנת מתוקה
8 אונקיות.
שוקולד חצי סתום, קצוץ (או צ’יפס)
קצפת, להגשה
כיוונים
  1. בקערה של מערבל עומד מצויד עם מצורף whisk, היכו קרם כבד עד נוקשה peaks הטופס. מוסיפים את גבינת השמנת ומכים עד לקבלת חלקה.
  2. מקפלים בסוכר, תערובת עוגת קטיפה אדומה, וכמה טיפות מזון צבע (הצבע יהיה ורוד, להמשיך להוסיף עד שזה לטעמך).
  3. יוצקים תערובת לתוך קרום עוגה מוכן, החלקה מעל עם מרית גומי. מכסים בנייר פלסטיק ומקררים עד להרכבה, לפחות 4 שעות.
  4. כאשר מוכן לשרת, לעשות גנאש. מחממים שמנת כבדה בסיר קטן על אש נמוכה ויוצקים מעל שוקולד. בואו לשבת 3 דקות, ואז לבחוש עד שמנת.
  5. מוציאים את הגבינה מהמקרר ומטפטפים בגאנאש. מגישים עם קצפת.
Loading...