כנף ללא כנפיים

ללא עצם להתמודדות אתה, אתה תהיה את חפירה אלה בפיך על ידי קומץ.

תשואות:

6

זמן התכוננות:

0

שעות

10

דקות

זמן כולל:

0

שעות

30

דקות

רכיבים
1 ג.
קמח לכל מטרה
2
ביצים גדולות, מוכות
2 ג.
פירורי לחם איטלקיים
4 כפות.
חמאה, מומסת
4
ציפורן שום, טחון
1/2 c.
פרמזן מגוררת טרי, ועוד יותר לקישוט
2 כפות.
פטרוזיליה קצוצה טרייה, ועוד יותר לקישוט
1 כפית.
פלפל אדום כתוש
מלח כשר
פלפל שחור טחון טרי
3
חזה עוף ללא עצמות
רוטב קיסר, לטבילה
כיוונים
  1. מחממים תנור ל 425 מעלות ומניחים גיליון אפייה גדול עם נייר קלף.
  2. הגדרת תחנת חפירה: מניחים קמח וביצים בשתי קערות רדודות. בקערה רדודה שלישית, מקציפים יחד פירורי לחם, חמאה מומסת, שום, פרמזן, פטרוזיליה ופלפל אדום. תערובת העונה עם מלח ופלפל.
  3. לזרוק עוף בקמח עד מצופה לחלוטין, ולאחר מכן לנער את הקמח עודף להוסיף ביצים. לזרוק עוף בביצים עד מצופה לחלוטין, ולאחר מכן לנער את עודף ולהוסיף לתערובת פירורי לחם. לזרוק עוף בתערובת לחם פירור עד מצופה לחלוטין, ולאחר מכן מניחים על גיליון אפייה.
  4. אופים עד זהוב ופריך, כ 20 דקות. מקשטים עם עוד פרמזן ופטרוזיליה ומגישים חם עם רוטב קיסר לטבילה.

ללא עצמות Garlic Parmesan Wings

ג ‘ון Komar

Loading...