פסטה עוף מקסיקני

זה חלום טקס-קס-מקסיק.

תשואות:

4

זמן התכוננות:

0

שעות

10

דקות

זמן בישול:

0

שעות

30

דקות

זמן כולל:

0

שעות

40

דקות

רכיבים
12 אונקיות.
ספגטי
1 כף.
שמן זית כתית
1 ק”ג.
חזה עוף נטול עצמות, חתוך לחתיכות 1 אינץ’
מלח כשר
פלפל שחור טחון טרי
1
בצל גדול, פרוס לחצי ירחים
2
פלפל, פרוס
1 כף.
אבקת צ’ילי
1 כף.
כמון טחון
2 כפית.
אורגנו מיובש
1
(15-oz.) יכול אש קלוי עגבניות קצוצות
1/2 c.
מרק עוף דל נתרן
3/4 ג.
חצי וחצי
1/2 c.
צ’דרד
1/2 c.
ג ‘ק פלפל מגורר
כוסברה קצוץ טרי, לקישוט
כיוונים
  1. בסיר גדול של מים רותחים מומלחים, מבשלים ספגטי לפי הוראות החבילה עד אל דנטה. לנקז.
  2. בינתיים, במחבת גדולה על חום בינוני גבוה, שמן חום. מוסיפים עוף ומתבלים במלח ופלפל. מבשלים, מערבבים מדי פעם, עד להזהבה, כ -6 דקות, מוסיפים בצל ופלפלים ומבשלים, תוך ערבוב, עד רך, 5 עד 7 דקות נוספות. מוסיפים את התבלינים ומערבבים עד להצופה.
  3. מוסיפים את העגבניות, המרק, ואת חצי וחצי ומבשלים עד מעט מופחת, בערך 3 דקות. מוסיפים את הספגטי המבושל וזורקים עד להצופה, ואז מסירים מהחום, מוסיפים גבינות ומערבבים עד שמלטים ושמנת. מתבלים במלח ופלפל.
  4. מקשטים עם כוסברה לפני ההגשה.

תמונה

אית’ן קלברזה
תמונה
קון פולוס

הזמן מראש עכשיו Delish ספר בישול, barnesandnoble.com

Loading...