אפרסק עוף בלסמי

כל מה שאתה צריך הוא אפרסקים בקיץ, ize ארוחת הערב האהובה עליך בשבוע.

תשואות:

4

זמן התכוננות:

0

שעות

5

דקות

זמן כולל:

0

שעות

30

דקות

רכיבים
1 כף.
שמן זית כתית
4
חזה עוף ללא עצמות
מלח כשר
פלפל שחור טחון טרי
2
ציפורן שום, טחון
1
שאלוט, קצוץ
4
אפרסקים גדולים, פרוסים
1/4 c.
חומץ בלסמי
1/3 ג.
קרע טרי
כיוונים
  1. במחבת גדולה על חום בינוני, שמן חום. מתבלים במלח ופלפל ומבשלים עד להזהבה ולא ורוד עוד, 8 דקות לכל צד. העברה לצלחת.
  2. מוסיפים שום ושאלוט למחבת ומבשלים 2 דקות. מוסיפים אפרסקים ומבשלים עד שהתרכך, 5 דקות נוספות. יוצקים חומץ בלסמי ומבשלים עד מעט מופחת, 2 דקות, ולאחר מכן מערבבים בזיליקום.
  3. מגישים עוף עם אפרסקים בלסמיים.
Loading...