हुनान चिकन

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पार्कर Feierbach

हम मसालेदार चिकन पसंद करते हैं और हुनान कोई अपवाद नहीं है। यदि आप अपनी कम मसालेदार चाहते हैं, तो चिली और सांबल ओलेक की मात्रा कम करें.

पैदावार:

4


सर्विंग

तैयारी का समय:

0

घंटे

10

मिनट

कुल समय:

0

घंटे

30

मिनट

सामग्री
3 बड़ा चम्मच.
कैनोला तेल, विभाजित
4
बेनालेस, त्वचाहीन चिकन जांघों, 1 “टुकड़ों में काटा
1 “टुकड़ा अदरक, कीमा बनाया हुआ
1
बड़े सिर ब्रोकोली, छोटे florets में काटा
1
लाल घंटी काली मिर्च, कटा हुआ
4
4-6 सूखे चिलिस
2 बड़ी चम्मच.
स्पेनिश सफेद मदिरा
1/4 सी.
कम सोडियम सोया सॉस
1 चम्मच.
कॉर्नस्टार्च
2 चम्मच.
सांबल ओलेक
1 चम्मच.
तिल का तेल
चावल, सेवा के लिए
दिशा-निर्देश
  1. मध्यम गर्मी पर एक बड़े skillet में, 2 बड़े चम्मच कैनोला तेल गर्मी। चिकन और तलना जोड़ें जब तक पकाया जाता है, 7 मिनट फिर पैन से हटा दें.
  2. उसी पैन में शेष कैनोला तेल गरम करें। अदरक जोड़ें और सुगंधित तक पकाएं, 1 मिनट फिर ब्रोकोली, घंटी काली मिर्च, और लाल मिर्च जोड़ें। सब्जियां निविदा तक 5 मिनट तक कुक करें.
  3. एक छोटे कटोरे में शेरी, सोया सॉस, मक्का स्टार्च, सांबल ओलेक, और तिल का तेल मिलाएं। सॉस मोटाई, 3 मिनट तक पैन और उबाल में जोड़ें। चिकन वापस पैन में जोड़ें और कोट को टॉस करें।
    चावल पर परोसें.

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पार्कर Feierbach

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