मार्ले स्पार्कल कपकेक

शैम्पेन के साथ डॉक्टरिंग केक मिश्रण हमारे पसंदीदा पार्टी हैक्स में से एक है। (आप वास्तव में शराब का स्वाद ले सकते हैं!) बुलबुले के कारण, आप प्रत्येक कपकेक लाइनर को सामान्य से थोड़ा कम भरना चाहेंगे – अन्यथा यह पकाने के दौरान पैन में बह जाएगा.

पैदावार:

18
– 24


सर्विंग

तैयारी का समय:

0

घंटे

15

मिनट

कुल समय:

0

घंटे

45

मिनट

सामग्री
कपकेक के लिए
1
बॉक्स वेनिला केक मिश्रण
1 सी.
शैंपेन (या प्रोसेको)
1/3 सी.
वनस्पति तेल
3
बड़े अंडे
मक्खन के लिए
1 सी.
(2 छड़ें) मक्खन, नरम
4 सी.
पिसी चीनी
1/2 छोटा चम्मच.
शुद्ध वेनिला अर्क
1 चम्मच.
नींबू के छिलके
1/2 छोटा चम्मच.
कोषर नमक
1/4 सी.
भारी क्रीम
गार्निश के लिए सोने की सैंडिंग चीनी
दिशा-निर्देश
  1. कपकेक बनाएं: पहले से गरम ओवन 350 डिग्री और कपकेक लाइनर के साथ दो कपकेक पैन लाइन करें। एक बड़े कटोरे में, 1 कप शैंपेन, वनस्पति तेल, और अंडे के साथ केक मिश्रण मिलाएं। कपकेक लाइनर और सेंकना के बीच बल्लेबाज को विभाजित करें जब तक कि एक कपकेक के बीच में डाली गई टूथपिक साफ न हो जाए, लगभग 20 मिनट। शीर्ष पर मक्खन पंपिंग से पहले पूरी तरह से ठंडा होने दें.
  2. मक्खन बनाओ: हाथ के मिक्सर (या स्टैंड मिक्सर के कटोरे में) का उपयोग करके बड़े कटोरे में, मक्खन तक मक्खन को हराएं। धीरे-धीरे पाउडर चीनी में हराया, फिर वेनिला, नींबू उत्तेजकता, और नमक जोड़ें और चिकनी होने तक मिश्रण। चिकनी और मलाईदार तक भारी क्रीम और हराया में डालो। एक पाइपिंग बैग में मक्खन हस्तांतरण.
  3. प्रत्येक कपकेक के शीर्ष पर पाइप मक्खन और तुरंत सोना sanding चीनी के साथ छिड़कना.

छवि

चेल्सी लुपकिन

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