चिकन परम डिपर

आपका जाने-जाने वाला इतालवी पसंदीदा अब एक मजेदार उंगली भोजन है.

पैदावार:

4

तैयारी का समय:

0

घंटे

10

मिनट

कुल समय:

0

घंटे

20

मिनट

सामग्री
1 1/2 एलबी.
निविदाओं में कटा हुआ बेकार त्वचाहीन चिकन स्तन
कोषर नमक
काली मिर्च पाउडर
2 सी.
पैंको रोटी चूरा
1 चम्मच.
सूखे अजवायन की पत्ती
1/2 छोटा चम्मच.
लहसुन चूर्ण
1/2 सी.
ताजा grated परमेसन
2
बड़े अंडे
2 सी.
बहु – उद्देश्यीय आटा
फ्राइंग के लिए कैनोला तेल
1 सी.
कटा हुआ मोज़ेरेला
2 सी.
marinara
2 बड़ी चम्मच.
पतली कटा हुआ ताजा तुलसी
दिशा-निर्देश
  1. नमक और काली मिर्च के साथ एक बड़ी प्लेट, सीजन चिकन पर। इस बीच, तीन बड़े मिश्रण वाले कटोरे के साथ रोटी स्टेशन तैयार करें: रोटी के टुकड़ों, अयस्कों, लहसुन पाउडर, और परमेसन के साथ एक कटोरा एक कांटा से मिलाया जाता है; अंडे और 1 बड़ा चमचा पानी, पीटा; और आटा के साथ तीसरा। आटे में चिकन के प्रत्येक टुकड़े को कोट करें और अतिरिक्त हिलाएं, फिर रोटी के टुकड़े मिश्रण में अंडे और कोट में डुबकी दें। शेष चिकन के लिए कदम दोहराएं और प्लेट पर अलग करें.
  2. हीट ब्रोइलर और चर्मपत्र पेपर के साथ एक रिमेड शीट पैन तैयार करें। मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कास्ट आयरन स्किलेट में, 1 “तेल जोड़ें। जब पैन गर्म होता है लेकिन धूम्रपान नहीं करता है तो बैचों में रोटी हुई चिकन जोड़ें। सुनहरे भूरे रंग तक कुक करें, प्रति तरफ 1 से 2 मिनट। शीट पैन और सीजन में स्थानांतरण करें नमक और मिर्च.
  3. एक परत में चिकन निविदाएं फैलाएं और मोज़ेज़ारेला के साथ कवर करें। पनीर पिघला हुआ है जब तक पिघल जाता है और 3 से 5 मिनट तक बुलबुला होता है। इस बीच, एक छोटे सॉस पैन में गर्म marinara.
  4. तुलसी के साथ मारिनारा और गार्निश के किनारे निविदाएं प्रदान करें.
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