कजुन झींगा पास्ता

हालांकि वह मलाईदार परमेसन सॉस…

पैदावार:

4

तैयारी का समय:

0

घंटे

5

मिनट

कुल समय:

0

घंटे

20

मिनट

सामग्री
कोषर नमक
1 एलबी.
linguine
1 चम्मच.
exra-virgin जैतून का तेल
1 एलबी.
बड़े झींगा, छील और अवशोषित
काली मिर्च पाउडर
2 बड़ी चम्मच.
कैजुन मसाला
2 बड़ी चम्मच.
मक्खन
2 बड़ी चम्मच.
बहु – उद्देश्यीय आटा
3/4 सी.
भारी क्रीम
1/2 सी.
ताजा grated परमेसन, और अधिक के लिए गार्निश के लिए
1/4 सी.
कटा हुआ ताजा अजमोद
दिशा-निर्देश
  1. नमकीन उबलते पानी के एक बड़े बर्तन में, अल डेंटे तक लंबे समय तक पकाएं। 1 कप पास्ता पानी आरक्षित, और पॉट पर लौटें.
  2. इस बीच, मध्यम गर्मी पर एक बड़े skillet में, जैतून का तेल गर्मी। नमक, काली मिर्च और काजुन मसाले के साथ झींगा और मौसम जोड़ें। गुलाबी तक कुक, प्रति मिनट 2 मिनट, फिर एक प्लेट में स्थानांतरित करें.
  3. Skillet बाहर साफ करें और मक्खन जोड़ें। एक बार पिघला, आटा में हलचल और सुनहरा, 1 मिनट तक whisk। मलाईदार तक भारी क्रीम और व्हिस्क जोड़ें, फिर परमेसन और 1/2 कप पास्ता पानी जोड़ें। मलाईदार तक, तब नमक और काली मिर्च के साथ मौसम.
  4. मलाईदार तक स्किलेट और टॉस करने के लिए पास्ता लौटें, फिर झींगा और अजमोद जोड़ें और संयुक्त जब तक टॉस जोड़ें.
  5. परमेसन के साथ गार्निश और सेवा करते हैं.

छवि

जोनाथन बोल्टन

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