आसान बीफ स्ट्रोगनॉफ

यह मलाईदार नूडल पकवान परम आराम भोजन है.

पैदावार:

6

तैयारी का समय:

0

घंटे

20

मिनट

कुल समय:

0

घंटे

20

मिनट

सामग्री
1 चम्मच.
अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
1 एलबी.
sirloin, छोटे क्यूब्स या पतली स्ट्रिप्स में काटा
कोषर नमक
काली मिर्च पाउडर
2 बड़ी चम्मच.
मक्खन, प्लस नूडल्स के लिए और अधिक
1
प्याज, बारीक कटा हुआ
2 सी.
सफेद बटन मशरूम, कटा हुआ
2
लौंग लहसुन, छोटे टुकड़े
1/4 सी.
सफ़ेद वाइन
1 चम्मच.
वूस्टरशर सॉस
1 1/2 सी.
गोमांस भंडार
1 चम्मच.
कॉर्नस्टार्च
1/4 सी.
पानी
1 चम्मच.
डी जाँ सरसों
1/2 सी.
खट्टी मलाई
पकाया अंडे नूडल्स, सेवा के लिए
1/4 सी.
कटा हुआ अजमोद
दिशा-निर्देश
  1. मध्यम-उच्च गर्मी, गर्मी के तेल पर एक बड़े skillet में। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन स्टेक और एक परत में skillet में जोड़ें। ब्राउन सभी तरफ और मध्यम-दुर्लभ, 2 से 4 मिनट तक पकाएं (कम यदि आप स्टीक्स के स्ट्रिप्स का उपयोग कर रहे हैं).
  2. प्लेट पर आराम करने के लिए स्टेक निकालें, फिर उसी स्किलेट में मक्खन जोड़ें। जब मक्खन पिघल जाता है, प्याज और मशरूम जोड़ें। नमक और काली मिर्च के साथ मौसम और प्याज प्याज तक नरम होते हैं और मशरूम निविदाएं होती हैं। लहसुन में हिलाओ और सुगंधित तक लगभग 1 मिनट तक पकाएं। सफेद शराब, वोरस्टरशायर, और गोमांस स्टॉक जोड़ें। एक उबाल लाने के लिए लाओ.
  3. एक घोल बनाने के लिए मक्का स्टार्च और पानी को एक साथ मिलाएं, फिर स्किलेट में उबाल मिश्रण में डालें। गर्मी कम करें और सरसों और खट्टा क्रीम जोड़ें। समान रूप से शामिल होने तक हिलाएं, फिर स्किलेट पर स्टेक जोड़ें और मांस को कोट करने के लिए टॉस करें.
  4. कटा हुआ अजमोद के साथ मक्खन अंडे नूडल्स और गार्निश परोसें.

पैन stroganoff vertical

जोनाथन बोल्टन

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