ग्रील्ड चिकन वेज

भुना हुआ Wedge with Chicken Recipe

जुडी किम

हम स्लाइस द्वारा हमारे सलाद खाने से प्यार करते हैं.

पैदावार:

4

तैयारी का समय:

0

घंटे

10

मिनट

कुल समय:

0

घंटे

25

मिनट

सामग्री
2
बेनालेस त्वचाहीन चिकन स्तन
2 बड़ी चम्मच.
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, और बूंदा बांदी के लिए और अधिक
कोषर नमक
काली मिर्च पाउडर
1/2 सी.
मेयोनेज़
1 चम्मच.
लाल शराब सिरका
2
लौंग लहसुन, grated
1/4 सी.
लाल प्याज प्याज
2 बड़ी चम्मच.
minced chives, साथ ही गार्निश के लिए और अधिक
1
बड़े सिर बर्फबारी सलाद, 4 wedges में काटा
2
avocados, pitted और आधा
दिशा-निर्देश
  1. उच्च गर्मी पर एक ग्रिल या स्टोवेटॉप ग्रिल पैन को पहले से गरम करें। कुल्ला और सूखा चिकन, फिर नमक और काली मिर्च के साथ जैतून का तेल और मौसम के साथ बूंदा बांदी। जब ग्रिल या पैन बहुत गर्म होता है (लगभग धूम्रपान), ग्रिल पर चिकन रखें। कुक जब तक आंतरिक तापमान 165 डिग्री, प्रति मिनट 5 मिनट है। 2 से 3 मिनट तक आराम करने के लिए अलग सेट करें, फिर 2 कांटे का उपयोग करके कटा हुआ करें.
  2. इस बीच, ड्रेसिंग तैयार करें। एक मध्यम जार में मेयोनेज़, जैतून का तेल, लाल शराब सिरका, लहसुन, लाल प्याज, चाकू, नमक और काली मिर्च जोड़ें; अच्छी तरह से हिलाना। सेवा करने के लिए तैयार होने तक फ्रिज में रखें.
  3. आधा एवोकाडो, कटा हुआ चिकन और सलाद ड्रेसिंग की बूंदा बांदी के साथ प्रत्येक आइसबर्ग वेज की सेवा करें। Chives के साथ गार्निश.
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