कद्दू चीज़केक रोल

मुझे उस कद्दू रोल को देखने दो!

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पैदावार:

8
– 10

तैयारी का समय:

0

घंटे

30

मिनट

कुल समय:

1

घंटा

0

मिनट

सामग्री
केक के लिए
पैन के लिए पाक कला स्प्रे
1 सी.
चीनी
3/4 सी.
आटा
1/2 छोटा चम्मच.
नमक
1 चम्मच.
बेकिंग सोडा
1/2 छोटा चम्मच.
कद्दू मसाला
3
अंडे
2/3 सी.
कद्दू की प्यूरी
भरने के लिए
8 औंस.
क्रीम पनीर, नरम
1 चम्मच.
पिघला हुआ मक्खन
1 चम्मच.
वनीला
1 1/4 सी.
पिसी चीनी
1/2 छोटा चम्मच.
नमक
दिशा-निर्देश
  1. 350 डिग्री के लिए पहले से गरम ओवन। नॉनस्टिक खाना पकाने के स्प्रे के साथ चर्मपत्र और तेल के साथ 15 “x 10” चादर पैन लाइन करें। एक बड़े कटोरे में, चीनी, आटा, नमक, बेकिंग सोडा, कद्दू मसाला, अंडे, और कद्दू प्यूरी को मिलाकर मिलाएं। केक के केंद्र में डाली गई टूथपिक तक साफ बेकिंग शीट और सेंकना में फैलाएं, 15 मिनट.
  2. इस बीच, अपने काउंटर पर एक बड़ा रसोई तौलिया डालें (कम से कम बनावट के साथ एक का उपयोग करने की कोशिश करें) और पाउडर चीनी के साथ धूल। जब केक बेकिंग किया जाता है, तो रसोई तौलिया पर फिसल जाता है और चर्मपत्र पेपर को धीरे-धीरे छीलता है.
  3. एक छोटे से अंत से शुरू, धीरे-धीरे लेकिन एक लॉग में केक रोल कस। पूरी तरह से ठंडा होने दें.
  4. इस बीच, भरने के लिए: एक बड़े कटोरे में, क्रीम पनीर, पिघला हुआ मक्खन, वेनिला, पाउडर चीनी, और नमक गठबंधन। एक हाथ मिक्सर का उपयोग, चिकनी जब तक चाबुक.
  5. जब केक ठंडा हो जाता है, धीरे-धीरे अनलॉक करें (यह ठीक है अगर यह थोड़ा घुमावदार रहता है) और क्रीम पनीर मिश्रण के साथ फैलता है। अधिक पाउडर चीनी के साथ बैक अप और धूल रोल करें। स्लाइस और सेवा करते हैं.

छवि

एलेक्सा पेसेस्को

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