Skillet बीएलटी Panzanella

पैन BLT Panzanella Recipe

जुडी किम

बेकन और कुरकुरे croutons इस सलाद को सैंडविच की तरह महसूस करते हैं जो आप जानते हैं और प्यार करते हैं.

पैदावार:

4

तैयारी का समय:

0

घंटे

15

मिनट

कुल समय:

0

घंटे

20

मिनट

सामग्री
बारह आउंस.
मोटी कट बेकन, 1 “टुकड़ों में काटा
2 सी.
ciabatta रोटी, छोटे टुकड़ों में फटा हुआ
कोषर नमक
काली मिर्च पाउडर
2
लौंग लहसुन, छोटे टुकड़े
3 बड़ा चम्मच.
चिकना सिरका
5 औंस.
आर्गुला
1 एलबी.
बहुत परिपक्व टमाटर, मिश्रित किस्मों और आकार, काटने के आकार के टुकड़ों में काटा
1
छोटे लाल प्याज, बारीक कटा हुआ
1/2 सी.
कटा हुआ ताजा अजमोद
1/4 सी.
टूटी तुलसी पत्तियां
दिशा-निर्देश
  1. मध्यम गर्मी पर एक बड़े sauté पैन हीट और एक परत में बेकन जोड़ें। कुरकुरा तक फ्राइये, लगभग 5 मिनट। एक पेपर तौलिया-रेखा वाली प्लेट पर एक स्लॉट चम्मच का उपयोग करके बेकन को स्थानांतरित करें और एक तरफ सेट करें। आधा बेकन वसा और रिजर्व निकालें.
  2. Croutons बनाओ: मध्यम गर्मी पर पैन वापसी और बेकन वसा में रोटी टॉस; नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं। सुनहरे भूरे रंग तक टोस्ट, लगभग 5 मिनट। एक कटोरे में croutons स्थानांतरण और एक तरफ सेट करें.
  3. शेष बेकन वसा को सॉट पैन में जोड़ें और मध्यम गर्मी पर लहसुन के साथ टॉस करें। लहसुन तक नरम नरम और सुगंधित, 1 से 2 मिनट तक सॉट करें। गर्मी से निकालें और बाल्सामिक सिरका, नमक, और काली मिर्च के साथ एक साथ हलचल.
  4. Arugula, टमाटर, लाल प्याज, अजमोद, और croutons जोड़ें; ड्रेसिंग के साथ एक साथ टॉस। बेकन और तुलसी के साथ शीर्ष और तुरंत सेवा करते हैं.
Loading...