הדרך היחידה לחתוך אבוקדו

רוב הסיכויים, אם אתה אוכל בריא, אתה אוכל הרבה אבוקדו. השומן הבריא מצא את דרכו לתוך הדיאטות שלנו בכל דרך שהיא יכולה: על טוסט אבוקדו, בשמנת אבוקדו ואפילו בעוגת גבינה אבוקדו.

עם כל אבוקדו אנחנו צורכים, חשוב לדעת איך להכין אחד בעצמך. חיתוך אבוקדו חתוך הוא עסק רציני – אני מתכוון האם שמעתם על יד אבוקדו? הנה המדריך שלנו לא להיכשל (ללא פציעה) לחיתוך פרי קסום זה.

1. לחצות אותו.

בעזרת סכין טבח, חותכים את האבוקדו לאורך, עד להב הסכין פוגע בבור. להחזיק את הסכין יציב ולהפוך את אבוקדו, שמירה על הלהב שלך במגע עם הבור כל הזמן.

תמונה

קאט ויירסינג

2. להפריד את החצאים.

ברגע הסכין שלך מגיע כל הדרך סביב אבוקדו, להסיר את הסכין שלך לסובב את החצאים באמצעות הידיים.

תמונה

קאט ויירסינג

3. הסר את הבור.

מניחים את מחצית עם בור על מגבת מטבח והחזק ביד הלא דומיננטי שלך. לכוון את הבסיס של הסכין שלך במרכז הבור ולתת לו מכה חזקה. (ביטחון הוא המפתח כאן – סכין מתנדנד יכול לגרום לפציעה בדיוק כמו Joy Bayer!) ברגע הסכין שלך מאובטח בבור, לסובב כדי להסיר ולזרוק.

תמונה

קאט ויירסינג

4. פורסים את זה.

בעזרת סכין קיפול, פורסים את הבשר של אבוקדו, הקפד לא לחתוך את העור. אם אתה רוצה פרוסות לסלט או למעלה על מרק טורטיה איטי שלנו, להשתמש בכף כדי לגרוף אותם.

תמונה

קאט ויירסינג

5. קוביות אותו.

אם אתה רוצה קוביות קטנות יותר, לסובב את 90 מעלות אבוקדו פרוסה לרוחב, ולאחר מכן להשתמש בכף להפריד את הבשר מן העור.

תמונה

קאט ויירסינג

הנה לך! Avo מקובלות לחלוטין עבור ימים �� עכשיו אתה מקצוען, יש לנו כמה הצעות מתכון לנצל את החומר טוב.

תמונה
קון פולוס

הזמן מראש עכשיו Delish ספר בישול, indiebound.org

Loading...