10 उग्र फूड्स

हमें अपने दिखने से भोजन का न्याय नहीं करना चाहिए, लेकिन इन घृणित लेकिन स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों के मामले में, कभी-कभी हम इसकी मदद नहीं कर सकते हैं.

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1. अजवाइन रूट

अजवायन root

द्वीप विटल्स / फ़्लिकर

यद्यपि यह एक भयानक रिमूलेड बनाता है, इसके कच्चे रूप में अजवाइन की जड़ लार ग्रंथियों को नहीं मिलती है। एक ओग्रे की गेंदबाजी गेंद जैसा दिखता है, यह भारी, गठित जड़ को पतला कटाया जा सकता है और सलाद में परोसा जाता है या एक घर जैसा, स्वाभाविक रूप से मलाईदार सूप में शुद्ध किया जाता है। अजवाइन रूट व्यंजनों पाएं.

2. Monkfish

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एच-बम / फ़्लिकर

एक चेहरे के साथ केवल उसकी गहरी पानी वाली मां प्यार करेगी (या, क्या वह?), मोनकफिश एक ऐसी मछली नहीं है जिसे आप अंधेरे गली में मिलना चाहते हैं। इसके तेज, सुई की तरह दांत और थोड़ा बेवकूफ चेहरा के साथ, यह मछली आमतौर पर इसके सिर के बिना बेची जाती है – स्पष्ट कारणों से। लेकिन इसके मांस को गरीब आदमी का लॉबस्टर कहा जाता है। यह समुद्री भोजन सूप में मांसपेशियों, मीठा और स्वादिष्ट है। Monkfish व्यंजनों पाएं.

3. मोरल्स

Morell

RobMan170 / फ़्लिकर

सबसे मूल्यवान मशरूम में से एक, अधिकतर वसंत समय के शानदार संकेत हैं और इसकी कीमत उमामी गुणवत्ता है। लेकिन आपको यह स्वीकार करना होगा कि वे समुद्र के नीचे या संभवतः अंतरिक्ष से गहरे से आए थे। अधिक व्यंजनों प्राप्त करें.

4. Geoducks

geoduck

चिज़ांग / फ़्लिकर

यहां तक ​​कि प्यारा नाम भी इन मॉलस्क को और अधिक भूख बनाने में मदद नहीं करता है। ये विशाल क्लैम अपने गोले से बाहर निकलते हैं और कुछ दिखते हैं (चलो फ्रैंक) निश्चित रूप से फालिक। लेकिन अगर सही ढंग से तैयार किया गया है (कहें, समुद्र तट पर ताजा ताजा) कुछ भी बेहतर नहीं है.

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5. Truffles

छवि

इस पर निर्भर करता है कि वे काले या सफेद हैं (दुर्लभ और अधिक शक्तिशाली विविधता), ये बहुमूल्य कवक सैकड़ों या हजारों डॉलर के लिए बेच सकती है। लेकिन अगर एक अनियंत्रित आंख से जंगली में देखा जाता है, तो उन्हें गंदगी के अजीब गांठ के रूप में अलग किया जा सकता है। वे किसी भी व्यंजन में जो स्वाद जोड़ते हैं वह अतुलनीय है। ट्रफल रेसिपी प्राप्त करें.

6. क्रॉफिश

crawfish

चिज़ांग / फ़्लिकर

उन्हें कुछ भी नहीं के लिए mudbugs कहा जाता है। क्रॉफिश (या क्रेफिश) किसी भी डरावना क्रॉली प्राणी से पकाए जाने से पहले और अधिक भूख लगती नहीं है। लेकिन मक्का और आलू के एक बर्तन में लाल होने तक एक बार पकाया जाता है, वे अनूठा होते हैं। अजवाइन रूट व्यंजनों पाएं.

7. कड़वा तरबूज

कड़वा melon

अलेक्जेंड्रा मॉस / फ़्लिकर

न केवल यह तरबूज बहुत कड़वा है, यह नम्र दिखने वाला भी है। झुर्रीदार, लंबे, बेवकूफ, और हरे, इन खरबूजे को हलचल-तलना या एशियाई शैली के सूप में सबसे अच्छा फेंक दिया जाता है। वे भी इतने कड़वा हैं कि वे बीयर में होप्स के स्थान पर इस्तेमाल किया जा सकता है.

8. बुद्ध का हाथ

बुद्धा's hand

wonderferret / झिलमिलाहट

इस तरह के हाथ वाले किसी भी व्यक्ति को डॉक्टर द्वारा चेक आउट किया जाना चाहिए। एक पेड़ से लटका हुआ एक मोटी, पीला स्क्विड जैसा दिखता है, बुद्ध का हाथ वास्तव में एक अविश्वसनीय रूप से सुगंधित साइट्रस फल है। इसका खट्टा अभी तक पुष्प छील कैंडी है या इसके उत्साह के लिए प्रयोग किया जाता है। इसे कभी-कभी शराब पीने के लिए भी प्रयोग किया जाता है.

9. छाया

chayote

थियागो गामा ओलिविरा / फ़्लिकर

अगर मपेट्स ने सब्जियां बनाई हैं, तो यही वह दिखता है। इन ग्रेनेड के आकार के gourds में क्रीज़ इतनी गहरी हैं कि वे लगभग मुंह हो सकता है। फल काटा जा सकता है और कच्चा खाया जा सकता है या किसी भी अन्य ग्रीष्मकालीन स्क्वैश को पकाए जाने के तरीके से पकाया जा सकता है और तैयार किया जा सकता है.

10. डुरियन

durian

यम हाफिज / फ़्लिकर

न केवल यह दुनिया में सबसे बदबूदार फल है (मांस या कचरा घूमने लगता है), लेकिन यह भी सबसे अवांछित है – अंदर और बाहर दोनों। पूरे, यह एक बड़े स्पाइक अंडे जैसा दिखता है। एक बार आधे फल में कटा हुआ एक बार प्रकट होता है, जो पीला और जेलैटिनस होता है, जो कुछ हद तक अंडे की तरह दिखता है। बहुत से लोग मानते हैं कि इसमें एक शानदार स्वाद है जो मलाईदार चीज़ के स्वाद का स्वाद लेता है.

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