אתה לא חי עד שלא ניסית צ ‘יזבורגר אמפנדאס

אין דרך “נכונה” לעשות אמפנדה. חלקם אפויים, אחרים מטוגנים; רבים באים מלאים ירקות, אחרים ממולאים בשר. ובעוד שרוב האנשים מקשרים empanadas עם המסורת המסורתית דרום אמריקה, מסעדה אחת בניו יורק היא לוקחת אותם לכיוון אחר לגמרי. תחשוב על צ’ייס.

תמונה

צ’לסי לופקין

ב Empanada Mama, אתה יכול לבחור מתוך 40 טעמים שונים. האוכל מושפע בעיקר על ידי המטבח הקולומביאני, אבל הצוות מאחוריו רואה את המקום “אמריקן מובהק”. לפיכך, יש בתפריט תפריט צ’יזבורגר, קוריאני בקר, ראובן, פיצה פפרוני, ומנות מלאות. כל צליל משוגע יותר ממה שהוא באמת.

תמונה

צ’לסי לופקין

תחשוב על זה: כל דבר עטוף קרום חם וקשקשי – אם זה עשוי עם קמח חיטה או מאסה – הוא חייב להיות טעים. במיוחד כאשר זה אולטרה גביני (כמו רובם). קח את הצ’יזבורגר שלהם. בשר בקר מבושל עם בצל ושום, ולאחר מכן רוטב בבית גרם רוטב עגבניות במשך 90 דקות. אחר כך הוא זורק קטשופ, חרדל, מלפפונים חמוצים וגבינת צ’דר, לפני שהכניסו לכיס את הבצק ומטגנים עד להזהבה. זה תהליך שלא יכול להוביל לכל דבר רע.

אם כל זה נשמע כמו אוכל טוב בלילה (שיכור) מאוחר בלילה, זה. למזלנו, מיקום הגיהינום פתוח 24 שעות ביממה 7 ימים בשבוע.

עקוב אחר אינסטגרם.

Loading...