शार्क टैंक पर जाने से पहले मुझे क्या पता था

मैं इतना डर ​​गया था कि मैं हिलना बंद नहीं कर सका। मैं राष्ट्रीय टेलीविजन पर उपस्थित होने वाला था शार्क जलाशय, मेरे व्यापार को निवेशकों की एक पंक्ति में पिच कर जमीन से मेरी बेकरी पाने की उम्मीद है, और मैं इसे इतनी बुरी तरह से चाहता था कि मैं मुश्किल से अपना नाम याद रखूंगा.

शो के निर्माता ने चेतावनी दी कि ऐसा होगा। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप अपने पिच के पीछे कितना अभ्यास करते हैं, संशोधित करते हैं और समीक्षा करते हैं, जब आप उन स्टेज रोशनी के नीचे खड़े होते हैं और लाल रोशनी चालू होती है, तो यह पूरी तरह खाली हो जाती है। वे वास्तव में फिल्मिंग झटके से लड़ने के लिए एक चाल है: कभी ध्यान दें कि शो में कितने पिचों में दो लोग संयुक्त परिचय कर रहे हैं? एक व्यक्ति उसका नाम कहता है, फिर दूसरा, और साथ में आप अपना व्यवसाय घोषित करते हैं? यह आपको अपने स्पिल में लाने के लिए एक क्यू है – याद रखने के लिए बस एक छोटी सी रेखा जो चीजों को दूर करने में मदद कर सकती है.

शार्क Tank

एबीसी / शार्क टैंक

दिनों के लिए, मेरे साथी और मैंने शुरुआत को बदलकर अभ्यास किया। “हाय, मेरा नाम लेह है,” और “हाय, मेरा नाम ताया गीगर है,” और “हम स्क्रैच एंड अनाज बेकिंग कंपनी के मालिक हैं” अपने पिच में लॉन्च करने से खुद को पेश करना बहुत आसान है। अगर मेरे सह-संस्थापक, लेह तुतिन ने कहा कि लाइन नहीं है, तो मैं सिर्फ कैमरे में देखता। यह पहली बार इतनी नर्व-ब्रेकिंग थी, लेकिन एक बार जब आप जा रहे थे, तो यह बहुत आसान हो जाता है.

टुटिन और मैं आगे बढ़ने का मौका पर कूद गया शार्क जलाशय क्योंकि हम वास्तव में अगले स्तर पर स्क्रैच और अनाज लेना चाहते थे। हम चार महीने तक कारोबार कर रहे थे, जीएमओ बेच रहे थे- और संरक्षक मुक्त बेकिंग मिश्रण। हमने हमेशा सोचा कि हम एकमात्र ऑनलाइन व्यवसाय करेंगे, और एक दिन हमने स्थानीय किराने की दुकान से रोक दिया और पूछा कि क्या वे हमारे उत्पादों को ले जाएंगे। उन्हें हमारी कुकी किट पसंद आईं और हमने उद्योग पर पूरी तरह से नए होने के बावजूद, स्पॉट पर हमारी पहली बिक्री की – जब उन्होंने हमसे पूछा कि मामले में कितने बक्से आए हैं, तो हम थे, “ओह, कितने चाहिए एक मामले में हो? “बिक्री ने हमें उकसाया; हम अन्य दुकानों में चले गए और बिक्री शुरू कर दी, और हमें एहसास हुआ कि हम कुछ पर थे, इसलिए हमने आगे बढ़ने का फैसला किया शार्क जलाशय.

खरोंच & Grain Baking Co.

केल्सी मैकनेल

हमारा प्रारंभिक आवेदन बहुत आसान था: हमने कुछ जीमेल खाते को अपने बारे में दो से तीन वाक्यों और हमारे बारे में एक मूर्ख तस्वीर के साथ ईमेल किया। ऐसा लगता है कि हम लकड़ी के चम्मच के साथ एक-दूसरे को मार रहे थे, लेकिन जाहिर है कि इसे उत्पादकों का ध्यान मिला – जब हमने उन्हें वापस बुलाया तो हमारे जबड़े गिर गए.

बेशक, शार्क जलाशय ऐसा नहीं होता है शार्क जलाशय शो में दिखाई देने वाले हर किसी को पूरी तरह से झुकाए बिना। वह प्रारंभिक ईमेल केवल शुरुआत थी। वहां बहुत सारे पेपरवर्क हैं जिन्हें भरने की जरूरत है – सबकुछ पेन में भरना चाहिए, टाइप नहीं किया जाना चाहिए, और आपकी टीम के प्रत्येक सदस्य को कागजी कार्य का एक अलग सेट भरना होगा, इसलिए एक दूसरे से कोई प्रतिलिपि नहीं है। ये सिर्फ चेकबॉक्स नहीं थे। आपको वास्तव में अपने व्यवसाय के बारे में सोचना होगा – जहां आप गए हैं, आप कहां जा रहे हैं, आप कौन हैं ग्राहक हैं, आपके मार्केटिंग प्रयास और सबसे अधिक लाभदायक क्या है.

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स्क्रैच और अनाज बेकिंग सह.

भले ही हमने इसे कभी नहीं बनाया शार्क जलाशय, वह कागजी काम इसके लायक होगा। यह सुनिश्चित करने से आपके व्यवसाय के लिए यह बहुत मूल्यवान है कि आपको अपने ग्राहकों को वास्तव में जानने के लिए एक ठोस व्यापार योजना मिल गई है। हमें बहुत से जनसांख्यिकीय शोध करना पड़ा, और इस प्रक्रिया में, हमने सीखा कि हमारा ग्राहक आधार वह नहीं था जिसे हमने सोचा था। हमने हमेशा सोचा कि यह माताओं थी, लेकिन यह पता चला कि कॉलेज के छात्र हमारे शीर्ष बाजार थे। वे एक कुकबुक को बाहर निकाले बिना खाना बनाना चाहते हैं, और हमारे किट ने उन्हें जो कुछ भी चाहिए, उसे सब कुछ दिया। जब हमने कॉलेज के परिसरों के पास दुकानों पर अपने किट लगाने पर ध्यान केंद्रित करना शुरू किया, तो वे अलमारियों से उड़ जाएंगे.

आवेदन प्रक्रिया वहां खत्म नहीं होती है। आपके पास फिल्माने के लिए ऑडिशन वीडियो भी हैं, इसलिए हमने एक कॉलेज के छात्र को फिल्म बनाने और उन्हें संपादित करने के लिए किराए पर लिया ताकि वे अच्छे लग सकें। बाद में, हमने निर्माता, पिच-अभ्यास सत्रों के साथ कॉल किया था, और आप फिल्म पर सेट होने से कुछ दिन पहले, आप कार्यकारी निर्माता के सामने अपनी पिच करते हैं। यदि आप पर्याप्त पॉलिश नहीं हैं, तो आप शो से काट सकते हैं.

जब हम फिल्मांकन कर रहे थे तो मैं गर्भवती थी, और मेरे बच्चे को टैप करने के 20 घंटे बाद था। वह सात या आठ सप्ताह जल्दी था; इस तरह मैं तनावग्रस्त था.

इस प्रक्रिया में इतना समय और ऊर्जा निवेश करने के बाद – और इस कार्यक्रम में आने के बाद लोगों के जीवन को कैसे बदल दिया गया है, इस बारे में सुनना – मैं मदद नहीं कर सका लेकिन उस कमरे में घबराहट महसूस कर रहा था। लेकिन यह वही चीज है जो मैं चाहता हूं कि फिल्मांकन से पहले मुझे पता था: मेरा पूरा व्यवसाय उस पल में सबसे अच्छा संभव सौदा (या यहां तक ​​कि सौदा करने में भी) स्कोर करने पर सवारी नहीं कर रहा था.

शो में होने के बाद, मैंने सुना है कि शो पर कई सौदे आखिरकार काम नहीं करते हैं। अगर मुझे पता था कि मैं पिच पर अलग-अलग होता। मुझे नहीं लगता कि मैं इस अर्थ के लिए इतनी गड़बड़ी कर दूंगा कि मुझे एक सौदा बंद करने की ज़रूरत है, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता, और मैंने खुद पर इतना दबाव नहीं डाला होता। जब हम फिल्मांकन कर रहे थे तो मैं गर्भवती थी, और मेरे बच्चे को टैप करने के 20 घंटे बाद था। वह सात या आठ सप्ताह जल्दी था; इस तरह मैं तनावग्रस्त था.

खरोंच & Grain Baking Co.

स्क्रैच और अनाज बेकिंग सह.

अंत में, हम जो चाहते थे उसे मिला – बारबरा कॉर्कोरन (एकेए अचल संपत्ति मुगल जिसने कॉर्कोरन समूह की स्थापना की) के साथ एक सौदा किया। वह काम करने के लिए अद्भुत रही है, और ऑनलाइन उपभोक्ता व्यवहार पर उसकी अंतर्दृष्टि अविश्वसनीय रही है। जब हमारे पास मौजूद एपिसोड हवा के बारे में था, उसने हमें बुलाया और हमें क्या करना है इसके बारे में एक रैंडउन दिया। “अगर आप कर सकते हैं तो मुफ्त शिपिंग करें – लोगों को शिपिंग के लिए भुगतान करने से नफरत है – और अपनी कीमत बिंदु $ 19.99 के तहत रखें,” उसने हमें बताया। उनकी सलाह स्पॉट-ऑन थी, खासतौर से किस कीमत के साथ लोगों ने जवाब दिया था, और वह यह देखने के लिए हर कुछ महीनों में हमारे साथ जांच करती है कि हम कैसे कर रहे हैं.

चलने के बाद से शार्क जलाशय, हमारी बिक्री हर साल नाटकीय रूप से बढ़ी है। हमारे एपिसोड प्रसारित होने के एक साल बाद, हम लगभग $ 115,000 व्यवसाय में $ 900,000 करने के लिए गए। हम बहुत कुछ कर सकते थे, लेकिन हम कुकी की किट को मांग के साथ बनाए रखने के लिए पर्याप्त तेज़ी से नहीं बना सके। शो में दिखाई देने के बाद से 2 1/2 साल हो गए हैं, और हम इस साल बिक्री में $ 3 मिलियन से अधिक की कमाई करेंगे। हम $ 5 मिलियन तोड़ने की उम्मीद कर रहे हैं.

एक सौदा प्राप्त करना – और यह मार्गदर्शन हमें प्रदान करता है – निश्चित रूप से उस विकास में मदद करता है, लेकिन मुझे लगता है कि अगर मैं अपने आप से कुछ दबाव निकालता तो मैं बेहतर प्रदर्शन करता। स्पॉट पर सौदा करने का मतलब यह नहीं है कि यह बाहर निकल जाएगा. [संपादक का ध्यान दें: और, जैसा शेफ बिग शेक साबित हुआ, आप बिना किसी सौदे के घर जा सकते हैं और लाखों बना सकते हैं।] यह महसूस करने के लिए डरावना हो सकता है, लेकिन यह भी मुफ़्त है.

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