Kovrčav tikvice krumpiriće

Nećete moći prestati jesti ovu zaraznu aplikaciju.

prinosi:

4

Vrijeme pripreme:

0

sati

10

min

Vrijeme kuhanja:

0

sati

10

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

20

min

Sastojci
2
velika tikvica, spiralizirana
1 1/2 c.
brašno
1 tsp.
Talijanski začin
košer soli
Svježe mljeveni crni papar
Biljno ulje, za prženje
1/3 c.
parmezanom, rešetkani
1/2 c.
marinara, zagrijana
Upute
  1. Zagrijati oko 1 ul ulja u velikom loncu s teškim dnom preko srednje topline.
  2. U međuvremenu, umutajte brašno, talijanski začin, 2 žličice. sol i 1/2 tsp paprike. Iskopajte spirale tikvica u smjesi brašna. Bacite dok ne postane ravnomjerno prevučen.
  3. Radite u serijama da pržite tikvice. Kad je ulje vruće, podignite mali hrpi spirala s kvačicama, otpakirajte višak brašna i pažljivo ispustite ulje. Upotrijebite kvačice za odvajanje zglobova tako da spirale jede ravnomjerno. Pržite do zlatnog smeđeg i hrskavog, oko 2-3 minuta. Ocijedite na papirnatim ručnicima. Začinite s više soli i papra, kušajte.
  4. Pospite s parmezanom i poslužite s toplim marinara umakom.
Loading...