Martha Stewart’s Basic Buttercream

slika

Con Poulos / Martha Stewart Živjeti u veljači 2009

Ponovno izdanje s dopuštenjem Martha Stewart Živjeti, Veljača 2009

PRINOSI

4 šalice

SASTOJCI

3 štapića slanog maslaca, omekšana

Šećer od 1 funti slastičara, prosijan

1/2 čajna žličica čiste ekstrakta vanilije

Bojanje hrane (izborno)

PRIPREMA

1. Beat maslac s mikser na srednje velike brzine do blijedo i kremasti, oko 2 minute. Smanjite brzinu na srednje. Dodajte šećer, 1/2 šalice odjednom, udarajući nakon svakog dodavanja, oko 5 minuta. (Nakon svake 2 dodatke, povećajte brzinu na visoki, i tukli 10 sekundi, a zatim smanjite brzinu do srednje visoke).

2. Dodajte vanilije i tuku dok loser ne bude glatka. Upotrijebite odmah, ili pokrijte i držite u hladnjaku do 3 dana. (Ako se ohladite prije uporabe, pustite na sobnu temperaturu i nagazite pri maloj brzini dok ne postane glatka.)

Loading...