Sporo kuhalo Korejski govedina Tacos

Recept for slow-cooker Korean beef tacos.

Judy Kim

Zašto nismo kombinirali taco noć i večere odrezaka prije? 

prinosi:

4

Vrijeme pripreme:

0

sati

10

min

Ukupno vrijeme:

9

sati

35

min

Sastojci
1 1/2 lb.
suknja odrezak
1 1/2
crveni luk, plus više za ukras
1/4 c.
umak od soje
1/4 c.
suho bijelo vino
1/4 c.
smeđi šećer
1/2 tsp.
Svježe mljeveni crni papar
4
češnjaka
5
srednje tomatile, uklonjena smeđa
1 c.
korov, sjeckani, plus više za ukras
2
Limes, juiced
3
škampovi, sjeckani
1 tsp.
košer soli
8
kukuruzne tortile
1/2 c.
bez sjemenki krastavci, rezani
Upute
  1. U zdjelu spore štednjaka, dodajte suknju odrezak, 1 crveni luk odrezani na pola, soja umak, bijelo vino, smeđi šećer, crni papar i 3 češnjaka klinčića koji su razbijeni. Pomiješajte sastojke zajedno da biste prekrili meso. Kuhajte na 9 sati.
  2. U međuvremenu, rezati tomatillos na pola i stavite na lim ploče obrubljene pergament papir. Pecite 10 minuta, okrećući se pola puta do smeđe strane i spriječite gorenje. Pustite da se ohladi nekoliko minuta. U zdjelu procesora hrane dodajte tomatile, 1 razbijen češanj češnjaka, 1 šalica sjeckani cilantro, polovicu crvenog luka otprilike sjeckanog, sok od 2 limes, škampi i soli. Puls se dobro kombinira, ali ne praškasta. Držite u hladnjaku.
  3. Nakon 9 sati prenesite govedinu na ploču za rezanje i uklonite višak masnoće. Razbiti govedinu pomoću 2 vilice i miješati u zdjelu s 1 do 2 žlice tekućine za brašno.
  4. Topla tortila u suhoj teli. Poslužite s tomatillo salsa verde i ukrižite s usitnjenim cilancrom, kuhanim crvenim lukom i krastavcima.

Recept for slow-cooker Korean beef tacos.

Judy Kim

Loading...