Brüsszeli kelbimbó Mac

Brüsszel csíra van, így egészséges?

Vásárolja meg most: Colander, $ 20.80, amazon.com.

Hozamok:

6
– 8

Felkészülési idő:

0

órák

30

mins

Teljes idő:

1

óra

30

mins

Hozzávalók
3 c.
Brüsszeli kelbimbó, megtisztítva és felére csökkent
1 evőkanál.
olivaolaj
kóser só
Frissen őrölt fekete bors
2/3 lb.
Fusilli tészta, főtt al dente
1/4 c.
vaj
1/4 c.
Liszt
2 1/2 c.
teljes tej
1 1/2 c.
fehér Cheddar
1 c.
fontina, aprított
3/4 c.
frissen reszelt parmezán, osztva
1/2 c.
panko breadcrumbs
Útvonal
  1. Melegítsük elő a sütőt 375 ° -ra. Helyezzük a brüsszeleket a sütőlapra és dobjuk az olívaolajjal. Sózzuk és borsozzuk, majd kb.
  2. Egy nagy serpenyőben közepes hőtől, olvadt vajat. Megszórjuk a lisztet és főzzük, amíg kissé arany, 2-3 percig. Tejbe öntjük és habverésig keverjük. Sózzuk és borsozzuk. Addig forralj, amíg el nem kezd sűrni, kb. 5 percig.
  3. Távolítsa el a serpenyőt a hőtől, és keverje meg a cheddar, fontina és 1/2 c parmezánt, és habverővel keverje fel. Hajtsa a főtt tészta és a főtt brüsszel kelbimbó. Áthelyezés sütőedénybe.
  4. Egy közepes tálban kombinálja a Pankot és a maradék parmezánt. Sózzuk és borsozzuk, és tészta tálaljuk.
  5. Süssük, amíg buborék és arany, 25-30 perc. Szolgál.

kép

Jon Boulton

Loading...