Caprese Steak

Apakah membuat kita benar-benar capr-azy!

Hasil:

4

Waktu persiapan:

0

jam

15

menit

Total Waktu:

0

jam

30

menit

Bahan
3/4 c.
cuka balsamic
3
siung bawang putih, cincang
2 sdm.
madu
2 sdm.
minyak zaitun extra-virgin
1 sendok teh.
thyme kering
1 sendok teh.
oregano kering
4
fillet steak, seperti sirloin
2
bistik tomat, diiris
garam kosher
4
irisan mozzarella
Daun basil segar, untuk disajikan
Arah
  1. Dalam mangkuk kecil, kocok balsamic vinegar, bawang putih, madu, minyak zaitun, thyme kering, dan oregano kering.
  2. Tuangi steak dan biarkan rendam selama 20 menit.
  3. Bumbui tomat dengan garam dan lada.
  4. Panaskan panggangan sampai tinggi. Grill steak 5 menit per sisi, lalu atas dengan mozzarella dan tomat dan tutup panggangan sampai keju melty, 2 menit.
  5. Atas dengan basil sebelum disajikan.

gambar

Chelsea Lupkin

BELI SEKARANG Lodge Cast-Iron Reversible Grill / Wajan, $ 45

Loading...