Csokoládé Banán Crepes

Ó, te kedveled, mi??

Hozamok:

4

Felkészülési idő:

0

órák

25

mins

Teljes idő:

0

órák

40

mins

Hozzávalók
1 1/2 c.
tej
1 c.
Liszt
2 tbsp.
kristálycukor
Csipet só
1 tk.
vanília, osztva
3
tojás
1/4 c.
vaj, megolvadt
2
banán, 1/2 “érmékre szeletelve
1/2 c.
olvasztott csokoládé
Útvonal
  1. A keverőben keverje össze a tejet, a lisztet, a cukrot, a sót, 1 teáskanál vaníliát, a tojást és az olvasztott vajat. Keverjük össze, amíg a keverék sima és habos. Ha lehetséges, hagyja a tésztát 15 percig szobahőmérsékleten (vagy akár egy éjszakára a hűtőben).
  2. Melegítsen egy közepes, nem tartós serpenyőt középhőre. Könnyedén kabátot töltsön több vajjal vagy növényi olajjal. Adjunk hozzá egynegyed vagy egy harmadik csésze tésztát, és csavarja fel a tésztát, hogy teljesen lefedje a serpenyő alját. Főzzük, amíg a krepp alja arany, 2-3 percig. A gumi spatulával (vagy pálcikával) lazítsa meg a krepp szélét, majd gyorsan flip. Cook 1 percig többet, majd csúszik crepe ki serpenyőben. Ismételjük meg a maradék tésztát, és szükség esetén adjunk hozzá több vajat vagy olajat a serpenyőbe.
  3. Hajtsa be a negyedeket. Szitálják megolvadt csokoládéval és a tetejét banán szeletekkel.

Csokoládé Banana Crepes

Chelsea Lupkin

Loading...