Felhő tojás

Ez a lenyűgöző étel könnyebb, mint amilyennek látszik!

Hozamok:

4

Felkészülési idő:

0

órák

15

mins

Teljes idő:

0

órák

20

mins

Hozzávalók
8
nagy tojások
1 c.
frissen reszelt parmezán
1/2 lb.
deli sonka, apróra vágva
Kóser só
Frissen őrölt fekete bors
Frissen apróra vágott cseresznye, körettel
Útvonal
  1. Melegítsük elő a sütőt 450 ° -ra, és nagy sütőlapot zsírozzunk főzőporral.
    Külön tojásfehérjét és sárgáját, a tojásfehérjét nagy mennyiségben helyezzük el
    tálat és sárgáját egy kis tálban. Egy habverővel vagy kézi keverővel ütve
    tojásfehérjét, amíg a merev csúcsok formája, 3 perc. Óvatosan hajtsa be
    Parmezán és sonka, sózzuk sóval és borssal.
  2. Spoon 8 töit tojásfehérjét a kész sütőlapra
    és a behúzási központok fészkeket alkotnak. Sütjük, amíg enyhén arany,
    körülbelül 3 perc.
  3. Óvatosan kanállal egy tojássárgáját az egyes fészkek középpontjába
    szezonban sóval és borssal. Sütjük, amíg a tojássárgák csak meg nem állnak
    3 perc tovább.
  4. Díszítsük a palacsintával tálalás előtt.

Kedvenc útunk a SEPARATE EGGS-hez egyszerűen a tojás repedése és a sárgadinnye előléptetése, de a víztartályt is használhatjuk: Egy tojást rakjunk egy tálba, és üres műanyag palackot használjunk, hogy belevessük a tojássárgáját. (Ez kicsit őrült, milyen jól működik.)

Felhő Eggs

Chelsea Lupkin
kép
Con Poulos

ELŐRENDELÉS MOST Delish Cookbook, barnesandnoble.com

Loading...