Hálaadás karfiol

Ha szó van a mártással, akkor senki sem fogja kihagyni a burgonyát.

Hozamok:

4

Felkészülési idő:

0

órák

15

mins

Főzési idő:

1

óra

30

mins

Teljes idő:

1

óra

45

mins

Hozzávalók
1
nagy karfiolos fej
4 evőkanál.
olvasztott vaj, osztva
Kóser só
Frissen őrölt fekete bors
4
teljes fokhagyma fokhagyma (bőrön)
4
elhagyja a friss zsálya
4
szelet friss kakukkfűvel
4
friss rozmaringot kap
A Gravy számára
4 evőkanál.
vaj
1/2
hagyma, apróra vágva
4 oz.
finom apróra vágott cremini gomba
1 tk.
frissen apróra vágott zsálya
1 tk.
frissen apróra vágott rozmaring
1 tk.
frissen apróra vágott kakukkfű
3 evőkanál.
univerzális liszt
2-4 c. alacsony nátriumtartalmú zöldségleves
Útvonal
  1. Melegítsük elő a sütőt 450 ° -ra. Tegye karfiol egy nagy sütő-biztonságos serpenyőben, mindent dörzsölni
    át 2 evőkanál olvasztott vajjal és szezonjal
    sóval és borssal. Rendeljen fokhagymát és gyógynövényeket
    karfiol.
  2. Sütjük, amíg a karfiol csekély és kissé elszenesedett,
    fogmosás a maradék 2 evőkanál olvasztott vajjal
    félórán át, 1 óra és 1 óra 30 perc között. (Pierce
    karfiol, egy kést, hogy ellenőrizze, kész.)
Készítsd el Gravy-t
  1. Egy kis serpenyőben középhőre, olvadt vajat. Add hagymát és főzzük, keverjük, amíg puha,

    5 perc. Keverjük össze a gombát és a gyógynövényeket és a szezonban
    só, bors. Főzzük, keverjük, amíg a gombák nem

    lágy és arany, körülbelül 4 perc. Adjunk hozzá 1 vagy 2 szegfűszeget
    a pörkölt fokhagymát (bőrök eltávolítása), a szegfűszét feltörése
    egy fából készült kanállal. Keverjük össze a lisztet és főzzük 1 percig,
    majd habverővel 2 csésze húsleveshez, és keverjük össze
    forraljuk. Csökkentse a hőt alacsonyra és párolja addig, amíg a keverék el nem éri
    sűrűsödött a kívánt konzisztenciára, 5 percig. (Add
    több húsleves, ha szükséges.)

  2. Tálaljuk karfiol mártással.

Hálaadás Cauliflower Vertical

Ethan Calabrese
kép
Con Poulos

ELŐRENDELÉS MOST Delish Cookbook, barnesandnoble.com

Loading...