Húzott sertéshús tacos ananász szelet

kép

Erika LaPresto

Az ananász szeleteket szeretné használni minden.

Hozamok:

8

Felkészülési idő:

0

órák

15

mins

Teljes idő:

8

órák

15

mins

Hozzávalók
4 lb.
sertés lapocka
1 c.
barbecue szósz
1/2 c.
barna cukor
Levél 3 lime, osztva
2 tbsp.
fokhagyma por
2 tbsp.
csilipor
2 tk.
Cayenne-i bors
1/2
fejes káposzta, aprított
1
egész ananász, vágott és kockára vágott
2 tbsp.
extra szűz olívaolaj
1/2
kis vöröshagyma, szeletelve
2
zöld hagyma, szeletelve
1 tk.
apróra vágott pirospaprika
8
kukorica tortillák
Útvonal
  1. Egy 6 literes lassú tűzhelyen adjunk hozzá sertést. Egy közepes tálban keverd össze a grill mártással, barna cukorral, 2 lime-lékkel, fokhagymamporral, chili porral és cayenne-val, majd keverd össze egy vastag pasztaba és szétterítve sertéshúsra.
  2. Főzze magasra 5-6 óráig vagy alacsonyan 8-9 óráig, amíg meg nem puhul, majd foszlannál.
  3. Mikor készen áll az étkezésre, készítsen ananász szeleteket: Kombinálja a káposztát, az ananászot, a maradék lime-italt, az olívaolajat, a vöröshagymát, a zöldhagymát és a pirospaprikát.
  4. Top tortillák aprított sertéshús és ananász szelet.
Loading...