Marhahús Enchiladas

kép

Parker Feierbach

Mint az enchiladák rúgással? Finoman rágcsáljon 2 jalapeños-t, és hagyja őket a hagymával egy kis extra rúgásért.

Ez a gyilkos enchiladák tökéletesen illik? Javasoljuk Jarritos Margaritas.

Hozamok:

8


adag

Felkészülési idő:

0

órák

10

mins

Teljes idő:

0

órák

40

mins

Hozzávalók
1 evőkanál.
extra szűz olívaolaj
1/2
közepes vöröshagyma, apróra vágva
2
fokhagymát, darált
1 lb.
darált marhahús
1 tk.
csilipor
1 tk.
római kömény
Kóser só
Frissen őrölt fekete bors
1
(19 oz.) Enchilada mártással
1
(15 oz.) A kukoricát darálhatja
1
(15 oz.) Lehet fekete bab, lecsöpögni és öblíteni
8
liszt tortillák
2/3 c.
aprított Monterey jack
1/3 c.
aprított cheddar
Feltöltéshez
Házi szőlő paradicsom
Dicsértett avokádó
Finom apróra vágott hagyma
Friss őszi levelek
Útvonal
  1. Melegítsük elő a sütőt 350 ° -ra. Egy nagy serpenyőben közepes hőtől, hőolajat. Adjunk hozzá hagymát és főzzük, amíg puha, 5 percig. Keverje hozzá a fokhagymát, és főzzük, amíg illatos, 1 perccel tovább. Add hozzá a marhahúst és főzzük, amíg már nem rózsaszínű, kb. 6 percig. Drain zsír.
  2. A marhahús keveréket serpenyőbe töltsük, adjunk hozzá chili por és kömény, sózzuk sóval és borssal. Keverjük össze enchilada szószban, majd távolítsuk el a hőtől, és keverjük a kukoricát és a fekete babot.
  3. Adjunk hozzá egy nagy csésze hús keveréket minden tortilla és feltekerhető. A hely tortillákat forgat egymás mellett egy 9 “-es-13” sütőedényben és tetején sajtokkal.
  4. Sütjük, amíg a sajt nem mész, 15-18 percig.

  5. Díszítsük paradicsommal, avokádóval, hagymával és korianderrel.

kép

Parker Feierbach

Loading...