Párolt sertésszeletek Garlicky pörkölt brokkolival

kép

Lindsay Hunt

A tökéletes fésülködéssel ezek a csipkék finom partnerré teszik a fokhagymával elfojtott brokkolit.

Hozamok:

4

Felkészülési idő:

0

órák

15

mins

Teljes idő:

0

órák

30

mins

Hozzávalók
1
fej brokkoli, vágott virágok
4
fokhagymát, apróra vágott
1/4 c.
olívaolaj, osztva
kóser só
Frissen őrölt fekete bors
2 tbsp.
univerzális liszt
4
sertésszeletek, vékonyak (kb. 1 lb.)
Lemon ékek, a kiszolgálásért
Útvonal
  1. Melegítsük elő a sütőt 425º-ra. Toss a brokkoli fokhagymával és 2 evőkanál olívaolajjal, sózzuk sóval és borssal. Sült, egyszerre dobálva, amíg a brokkoli aranysárga barna és puha, 14-16 percig.
  2. Eközben, főzzön csipkéket. Lisztet mártogatva és egy csipetnyi sót és borsot egy nagy, sekély tálban, majd kabátot csepegtettek a lisztkeverékben, felszívva a felesleget. Húzzon fel 2 evőkanál olajat egy nagy, tartós serpenyőben, közepes magas hőmennyiség mellett, és főzzön darabokat, egymás után 1-2 perccel egymás után. Tálaljuk pirított brokkolival és citrom ékkel.
Loading...