Skinny Cowgirl csirke saláta

Ez a sovány csirke saláta kielégíti Tex-Mex vágyát anélkül, hogy mérlegelne.

JÁTÉK A KEDVEZETT BOWLS-RA: Pyrex Bowls készlet, $ 10; amazon.com.

Hozamok:

4

Felkészülési idő:

0

órák

25

mins

Teljes idő:

0

órák

25

mins

Hozzávalók
1/2 c.
sima görög joghurt
1/4 c.
tejföl
1/4 c.
zöld-citrom lé
1 evőkanál.
frissen apróra vágott koriander
Frissen őrölt fekete bors
kóser só
1 evőkanál.
extra szűz olívaolaj
2
csontozatlan bőr nélküli csirkemell
1 tk.
római kömény
1 tk.
csilipor
1
avokádó, kockára vágva
1/2 c.
fekete bab, lecsapolt és öblített
1/2 c.
fagyasztott kukorica, kiolvasztva
1
piros paprika, apróra vágva
Romaine, szolgálatra
Útvonal
  1. Egy közepes tálban keverje össze a joghurtot, a tejfölt és a lime juice-t. Add hozzá a korianderet, a szezonot sóval és borssal, és tegye félre.
  2. Egy nagy serpenyőben közepes hőtől, hőolajat. Adjunk hozzá csirkét és szezessünk sóval, borssal, köminnel és chili porral. Főzzük, amíg arany és már nem rózsaszín, 8 perc oldalanként. Tegyük át egy tányérra, hogy pihenjen, majd szeleteljük kockákká, és hűtsük le teljesen.
  3. Egy nagy tálban keverd össze a főtt csirkét avokádóval, babgal, kukoricával és piros borssal. Dobja a joghurtos öntettel, amíg teljesen bevonódik. Kenyéren, saláta leveleken vagy önmagában tálalva.
Loading...