Cezar salata

slika

Parker Feierbach

Kad žudite nešto svježe.

prinosi:

2
– 4


obroka

Vrijeme pripreme:

0

sati

20

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

20

min

Sastojci
Za kolače
2 c.
kockica ili kruha
2 tbsp.
maslinovo ulje
Košer soli
Za odijevanje
3
fileti od palmi od ulja, drenirani i mljeveni (po izboru)
2
češnja češnjaka, mljeveno
2
veliki žumanjci
Sok od 1/2 limuna
1/2 c.
maslinovo ulje
Za salatu
1
velika glava romaine salata, rastrgana u velika djela
1/4 c.
obrijane parmezane
Svježe napuknut crni papar
Upute
  1. Zagrijte pećnicu na 375 °. Bacajte kruh s uljem i razmazite u jednom sloju na velikom limu za pečenje. Pecite do zlatne i svježine, 10 do 12 minuta.
  2. Obrašiti: U srednjoj zdjeli, umutiti zajedno inćuna, češnjak, žumanjci i sok od limuna. Polako započnite s dodavanjem maslinovog ulja, neprekidno konzerviranjem, sve dok se ne ukloni maslinovo ulje.
  3. Skupite salatu: U veliku zdjelu bacajte salatu s preljevom dok ne obložite. Dodajte krutine i obrijan parmezan i bacajte dok se ne sjedinite. Začinite s crnim paprom i poslužite.

KUPITE SADA Nordic Ware Baker’s Sheets, $ 25, amazon.com

Loading...

Cézár saláta

kép

Parker Feierbach

Ha valami friss vágyat akarsz.

Hozamok:

2
– 4


adag

Felkészülési idő:

0

órák

20

mins

Teljes idő:

0

órák

20

mins

Hozzávalók
A krutonnál
2 c.
kockára vágott vagy szakadt kenyér
2 tbsp.
olivaolaj
Kóser só
Öltözködéshez
3
olajcsomagolt szardellafilter, lecsöpögtetve és darált (opcionális)
2
fokhagymát, darált
2
nagy tojássárgája
1/2 citromlevet
1/2 c.
olivaolaj
Saláta számára
1
nagy fejű római saláta, nagydarabokra szakadt
1/4 c.
borotválkozott parmezán
Frissen repedt fekete bors
Útvonal
  1. Melegítsük elő a sütőt 375 ° -ra. Dobja a kenyeret olajjal és tegyen egy réteget egy nagy sütőlapra. Sütjük, amíg aranyos és éles, 10-12 percig.
  2. Öltözködtetés: Egy közepes tálban sima szardellát, fokhagymát, tojássárgáját és citromlevet használj. Lassan hozzákezd az olívaolaj hozzáadásához, folyamatosan habosítva, amíg az összes olívaolaj be nem kerül.
  3. Salad összeállítása: Egy nagy tálban dobja a salátát kötéssel, amíg bevonódik. Adjunk hozzá krutont és borotválkozott parmezánt, és addig dobjuk, amíg össze nem keveredik. Szezon fekete borssal és szolgálni.

Vásárolja meg a Nordic Ware Baker’s Sheets-et, $ 25, amazon.com

Loading...