Cilantro-limun piletina

Cilantro i vapno su klasični dvojac koji ne možemo dobiti dovoljno. Ako ste i veliki obožavatelj, pogledajte naš Cilantro Lime šamplijev salata. Nećete biti razočarani.

prinosi:

4


obroka

Vrijeme pripreme:

0

sati

10

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

55

min

Sastojci
4 tbsp.
ekstra djevičansko maslinovo ulje, podijeljeno
Sok od 2 limes
1/4 c.
svježe sjeckani korijandar
2
češnja češnjaka, mljeveno
1/2 tsp.
kim
Stisnite zdrobljene pahuljice crvenog papra
4
koštane pahuljice na koži
Košer soli
Svježe mljeveni crni papar
Kuhana bijela riža, za posluživanje
Upute
  1. Pomiješajte zajedno 2 žlice ulja, sok od limete, cilantro, češnjak, kumin i pepeo paprike. Dodati
    piletina i bacanje na kaput. Neka marinirati u hladnjaku 30
    minuta i do 2 sata.
  2. Kada je spreman za kuhanje, predgrijte pećnicu na 425 °. U velikom tava u pećnici na srednje visokoj vatri,
    Preostala toplina 2 žlice ulja. Pileća sezona
    s solom i paprom, a zatim dodajte tava na koži
    dolje i ulijte preostalu marinadu. Sear do
    koža je zlatna i hrskava, oko 6 minuta. drzak
    i kuhajte još 2 minute.
  3. Pričvrstite tavu u pećnicu i pecite dok se ne kuhate pile 10 do 12 minuta.
  4. Poslužite se preko riže drizzled s drippings pan.

slika

Parker Feierbach

Loading...