Copycat DoubleTree čokoladni kolačići

Copycat DoubleTree Chocolate Chip Cookies

Ethan Calabrese

Ne u orasima? Preskoči taj sastojak i umjesto toga dodajte dvije žlice brašna (kako bi tijesto ostalo prepuno). Volite ovaj recept isto toliko.

prinosi:

24

Vrijeme pripreme:

0

sati

15

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

35

min

Sastojci
2
drži maslac, omekšalo
1 c.
smeđi šećer
1/2 c.
granulirani šećer
1 1/2 tsp.
čist ekstrakt vanilije
2
velika jaja, sobna temperatura
2 1/2 c.
svestrano brašno
1 1/2 tsp.
soda bikarbona
1 tsp.
košer soli
1/4 tsp.
mljeveno cimet
1/3 c.
zobi od brzog kuhanja
2 1/2 c.
semisweet čokoladni čipovi
3/4 c.
sjeckani orasi
Upute
  1. Zagrijte pećnicu na 350 °. Dok se zagrijava, stavite maslac, šećere i vaniliju u veliku posudu za miješanje. Koristite električnu mješalicu za namakanje sastojaka sve dok ne budu lagani i pahuljasti, oko 5 minuta, zatim se polako miješajte u jaja, premlaćivajući sve dok smjesa nije glatka.
  2. U zasebnoj zdjeli, kombinirajte brašno, soda bikarbone, sol i cimet. Postupno promiješajte smjesu u mješavinu maslaca i šećera, zatim preklopite u zobi, čokoladnim čipovima i orasima.
  3. Upotrijebite 1/4 šalicu za mjerenje kako biste izbacili velike kuglice tijesta, stavljajući ih na oko 2 inča na papiru za pečenje obložene pergamentom. Pecite 15 do 17 minuta, ili dok su rubovi blago zlatni, ali središte kolačića je još uvijek malo mekano.
Loading...