Fajita salata od piletine

slika

Ethan Calabrese

Vaša omiljena meksička jela, sada u obliku salate.

prinosi:

4


obroka

Vrijeme pripreme:

0

sati

10

min

Ukupno vrijeme:

1

sat

0

min

Sastojci
Sok od 2 limes
1/4 c.
plus 2 žlice. ekstra djevičansko maslinovo ulje
1 tbsp.
med
1/2 tsp.
mljevenog kina
1/4 tsp.
pahuljice od crvenog papra
Košer soli
Svježe mljeveni crni papar
2
pileće prsa bez kože
2
paprike, tanko rezane
1/2
srednje bijeli luk, tanko rezani
1
velika glava romaine, sjeckana
1
avokado, tanko rezan
Upute
  1. U maloj posudi umotajte sok od limete, 1/4 šalice ulja, meda, kumin i paprike. Začinite solom i paprom.
  2. U velikoj plastičnoj vrećici koja se može ponovno zatvoriti, kombinirajte piletinu i polovicu odijevanja. Neka marinirati najmanje 30 minuta i do 6 sati.
  3. Kad ste spremni za kuhanje, zagrijte 2 žlice ulja u tavi s roštiljem preko srednje visoke topline. Dodajte piletinu i roštilj dok ne potamnemo i potpuno kuhamo, 8 minuta po strani. Ostavite 10 minuta, a zatim usjeknite u trake.
  4. Dodajte papriku i luk da biste prelazili na srednju visoku temperaturu i roštilj dok ne potamnete i meki, 10 minuta.
  5. U velikom zdjelu, kombinirajte romaine, piletinu, papriku i luk i avokado. Baciti s preostalim preljevom.

KUPI SADA Pyrex Prepware miješalice, $ 13, amazon.com

Loading...