Kremena šlagom od karamela

Nije teško napraviti ovu aromatiziranu šlagom, koja dobro ide s našim Torta za jelo.

prinosi:

3


šalice

Sastojci
1/2 c.
šećer
2 tbsp.
voda
1
stisnite grubu sol
2 c.
teški krem
Upute
  1. Pripremite ledenu kupelj; Staviti na stranu. Kuhajte šećer, vodu i sol u tavi na srednjoj vatri, miješajte jednom, dok se šećer ne otopi. Nastavite kuhati, bez miješanja, dok šećer postane zlatno jantarno. Izvadite posudu od vrućine; polako natočite kremu niz stranu posude u polaganom, ravnomjernom strujanju (to će prskati). Vratite posudu na srednju toplinu i promiješajte drvenom žlicom dok ne sjedinete.
  2. Premjestite kremu od karamela u posudu za miješanje postavljenu u ledenoj kupki; neka sjesti do vrlo hladno, povremeno miješajući, oko 30 minuta. Smjesa se može hladiti preko noći. Prije posluživanja, bičajte kremu od karamela dok ne postignete krute vrhove. Koristite odmah.

    Tražite li još desertnih ideja? Pogledajte našu domaću čokoladni čip cookie recepti, recepti od pita od jabuka, i receptima od čokoladnih kolača.

Karamela Whipped Cream

Molitva Marthe Stewart

Loading...