Buckeye Cookies

Pusat selai kacang yang tebal di dalam kue ini adalah untuk mati bagi.

Hasil:

10

Waktu persiapan:

0

jam

20

menit

Total Waktu:

0

jam

35

menit

Bahan
Untuk Pengisian
1 c.
selai kacang krim
1/2 c.
gula bubuk
Untuk Cookies
1/2 c.
(1 batang) Mentega, melunak
3/4 c.
gula merah
1/4 c.
gula, ditambah lagi untuk digulung
1
telur besar
1 sendok teh.
ekstrak vanila murni
1 c.
tepung serbaguna
1/2 c.
bubuk kokoa
1/2 sdt.
bubuk soda kue
1/2 sdt.
garam kosher
2 sdt.
susu, jika perlu
Arah
  1. Panaskan oven hingga 350 ° dan lapisi dua loyang besar dengan kertas roti.
  2. Pengisian: Dalam mangkuk sedang, campurkan selai kacang dan gula halus, lalu aduk sampai rata. Masukkan bola kecil (sekitar 1 1/2 “) dan bekukan hingga siap digunakan.
  3. Dalam mangkuk besar, campurkan mentega, gula merah, gula, dan kocok hingga ringan dan mengembang, lalu tambahkan telur dan vanila lalu aduk hingga rata. Tambahkan tepung, bubuk coklat, soda kue, dan garam dan aduk hingga rata. Jika adonan tampak kering, tambahkan sedikit susu secara bertahap.
  4. Ambil satu sendok makan adonan kue dan ratakan ke dalam lingkaran seperti pancake di atas loyang. Tempatkan bola selai kacang beku di atasnya. Bawa pinggiran adonan di sekitar bola selai kacang dan cubit ujungnya untuk menyegel, tambahkan lebih banyak adonan jika perlu untuk menutupi selai kacang beku sepenuhnya.
  5. Gulung boneka adonan bola gula dan letakkan kembali di atas loyang. Ulangi sampai semua adonan digunakan, beri jarak cookie sekitar 2 “terpisah.
  6. Panggang sampai kue-kue itu berwarna keemasan di bagian bawah, 12 hingga 15 menit. Sajikan hangat atau pada suhu kamar.

Buckeye Cookies

John Komar

Loading...

Buckeye Cookies

U ovom kolačiću je središte maslaca od bademovog kikirikija za umrijeti.

prinosi:

10

Vrijeme pripreme:

0

sati

20

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

35

min

Sastojci
Za punjenje
1 c.
kremasti maslac od kikirikija
1/2 c.
šećer u prahu
Za kolačiće
1/2 c.
(1 štapić) Maslac, omekšan
3/4 c.
smeđi šećer
1/4 c.
šećer, plus više za valjanje
1
veliko jaje
1 tsp.
čist ekstrakt vanilije
1 c.
svestrano brašno
1/2 c.
kakao u prahu
1/2 tsp.
soda bikarbona
1/2 tsp.
košer soli
2 tsp.
mlijeko, ako je potrebno
Upute
  1. Zagrijte pećnicu na 350 ° i pričvrstite dvije velike ploče za pečenje s pergamentnim papirom.
  2. Napunite: U srednjoj zdjeli, kombinirajte maslac od kikirikija i šećer u prahu i pomiješajte dok ne postane glatka. Skočite u male kuglice (oko 1 1/2 “) i zamrznite dok ne budete spremni za upotrebu.
  3. U velikom zdjelu, kombinirajte maslac, smeđi šećer i šećer i tuku do svjetla i pahuljasto, a zatim dodajte jaje i vaniliju i pomiješajte dok ne postignete jednolično. Dodajte brašno, prah kakao, soda za pečenje i sol i pomiješajte dok ne postignete jednolično. Ako se tijesto čini suhom, postupno dodajte mlijeko.
  4. Skočite žvakaću žličicu tijesta u kolačiće i izravnajte se na kolač sličan palačinama na limu za pečenje. Stavite zamrznutu kuglu od maslaca od kikirikija na vrh. Dovedite rubove tijesta oko kuglice od maslaca od kikirikija i pričvrstite rubove kako biste ih zapečatili, dodavajući više tijesta, ako je potrebno, pokrijte zamrznuto maslac od kikirikija.
  5. Namjestite kolač od tijesta u šećeru i vratite na pečenje. Ponovite sve dok se ne upotrijebite sav tijesto, razmakavajući kolačiće oko 2 “apart.
  6. Pecite dok kolačići nisu zlatni na dnu, 12 do 15 minuta. Poslužite toplo ili na sobnoj temperaturi.

divlji kesten Cookies

John Komar

Loading...