Buddha Dalam Jar

Makan siang sehat ini akan membuat Anda menggosok perut Anda.

Hasil:

3
– 4

Total Waktu:

0

jam

45

menit

Bahan
1 1/2 c.
beras merah, dimasak
1 lb.
dada ayam tanpa kulit tanpa tulang, potong dadu
1
kepala brokoli besar, dipotong menjadi kuntum
2
wortel besar, potong 1 “koin
2
bawang merah, potong irisan
1/3 c.
minyak zaitun extra-virgin
garam kosher
Lada hitam yang baru digiling
1 sendok teh.
bubuk bawang putih
3 sdm.
jus jeruk nipis
1 sendok teh.
kecap, ditambah lagi untuk disajikan
1 sendok teh.
madu
1 sendok teh.
Bawang hijau yang diiris tipis
saus sriracha pedas, untuk disajikan
1
alpukat, dicincang
Arah
  1. Panaskan oven sampai 400º. Pada panci besar, taruh ayam, brokoli, dan bawang merah.
  2. Buat bumbu rendaman: Dalam mangkuk sedang, campurkan minyak zaitun, bubuk bawang putih, air jeruk nipis, kecap, madu, dan bumbui dengan garam dan lada. Kocok hingga digabungkan. Tuang rendaman di atas sayuran dan ayam dan bumbui dengan lebih banyak garam dan merica. Aduk sampai benar-benar digabungkan.
  3. Panggang sampai sayuran lunak dan ayam matang, 25 menit. Bagi nasi yang sudah matang di antara tempayan dan tempayan dengan kecap asin dan sriracha. Atas dengan sayuran panggang, ayam, dan alpukat. Bumbui alpukat dengan lebih banyak garam dan lada lalu taburi bawang hijau. Gantilah tutup guci mason dan dinginkan hingga siap untuk dimakan. (Catatan: Unggas yang dimasak tetap baik di kulkas selama 3 hingga 4 hari.)

Budha in a Jar

Jonathan Boulton

Loading...